《认识有机化合物》要点.ppt

烃 仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃，也叫碳氢化合物。 1、最简单的烃—甲烷 简式 * 名称 分子式 结构式 结构简式 CH3CH3 C2H6 C3H8 H H  ︱ ︱  H — C — C—H ︱ ︱ H H H H H  ︱ ︱ ︱  H — C — C — C—H ︱ ︱ ︱ H H H CH3CH2CH3 乙烷 丙烷 讨论：1 乙烷和丙烷的结构有何共同点？ 2 设一个烷烃分子中碳原子个数为n（n为正 整数，n≥1），那么氢原子的个数为多少？ * 2、烷烃的结构特点 碳原子间以碳碳单键（ ）相连形成 碳链，碳原子的剩余价键与氢原子相连，即被氢 原子所饱和。  ︱ ︱  — C —C— ︱ ︱ 3、烷烃的分子式通式： CnH2n+2 * 4、烷烃的物理性质： 随着分子中碳原子数的增多，烷烃的物理性质呈规律性变化。 CH4 、C2H6 、C3H8、C4H10均为气态。 （1）随着分子中碳原子数的增加，熔沸点逐渐升高。 C5H12 、C6H14 、C7H16均为液态。 * （2）烷烃的密度都小于水； 随着分子中碳原子数的增加，烷烃的相对密度逐渐增大。 （3）烷烃难溶于水，易溶于有机溶剂，液态烷烃可用作 有机溶剂。 * 6、烷烃的化学性质： （1）可燃性: CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃 1molC ～ ？mol O2 CxHy + O2 CO2 + H2O 点燃 据CO2 、 H2O的量分析： CxHy的燃烧： (x + y/4) x y/2 ？ mol H ～ 1molO2 1 4 * （2）将烷烃通入高锰酸钾溶液和溴水中，溶液不退色。 （3）烷烃与氯气在光照条件下发生取代反应。 光照 C2H6 ＋ Cl2 C2H5Cl ＋ HCl H H H---C---C---Cl H H H H H---C---C---H H H H H H H  ︱ ︱ ︱ ︱ H — C —C—C—C—H ︱ ︱ ︱ ︱ H H H H CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3 ︱ CH3 H H H  ︱ ︱ ︱  H — C — C— C—H ︱ ︱ H H H — C —H ︱ H 丁烷 分子式 C4H10 正丁烷 异丁烷 分组讨论：正丁烷和异丁烷的分子式、结构有何关系？ 结构式 结构简式 * 化合物具有相同分子式，但具有不同结构的现象，叫做同分异构现象； 具有相同分子式而结构不同的化合物互为同分异构体 。 二、同分异构现象和同分异构体 两同：组成元素相同，分子式相同 两不同：结构不同，性质（主要是物理性质）不同 * 淀粉 蛋白质 纤维素 天然高分子化合物 * 联想·质疑 在日常生活中，我们随时随地都可以接触到种类不同的有机化合物。你能说出哪些物质是有机化合物吗？ 吃、穿、住、行、用、医疗 3.这些有机化合物有哪些共同性质？ 1.什么是有机物？ 2.有机物种类繁多的原因是什么 ？ 想一想？ 含有碳元素的化合物为有机物。 （碳的氧化物、碳酸、碳酸盐碳的金属化合物等看作无机物。） 有机物的特点： 溶解性 多数不溶于水，易溶于有机溶剂 熔沸点 熔沸点较低，一般在400℃以下 可燃性 多数可以燃烧 电离性 多数是非电解质 化学反应 一般比较复杂；副反应多，产物复杂、产率低；反应速率较慢 请同学们写出甲烷的分