旅游酒店管理第九章技术分析.ppt

现代酒店管理 第九章饭店集团经营 第一节 饭店集团经营的形式和优势 饭店集团经营的形式 饭店集团，又称作饭店联号或连锁饭店，是以饭店企业为主体，以经营饭店资产为主要内容，通过产权交易、资产融合、管理合同、人员派遣以及技术和市场网络等形式而相互关联的企业集团。饭店集团一般至少拥有、经营两个以上的饭店，使用统一的名称、标志，并实行统一的经营管理规范与服务标准联合经营。 一 饭店集团经营的形式 直接经营 合同经营 租赁经营 特许经营 饭店组织 二 饭店集团经营的主要优势 品牌优势 规模优势 质量管理优势 人力资源优势 市场信息优势 沈阳德郡豪生大酒店 沈阳德郡豪生大酒店隶属于美国温德姆酒店管理集团之顶级品牌美国豪生（Howard Johnson）酒店管理集团旗下，坐落于沈阳最繁华的北站CBD金融商贸中心。酒店拥有豪华舒适的客房和套房，设计高贵典雅，配备沈阳首家客房智能系统，足以体现酒店的现代化、人性化。酒店客房均配有免费高速上网，是商务、旅游客人的最佳选择。时尚前卫的7CAFE西餐厅糅合了东方的神秘与西方的优雅。AROMA大堂吧，淡淡的咖啡香弥漫在午后慵懒的阳光里。沈阳德郡豪生大酒店拥有全新的宴会厅及会议室，是各种大型宴会及会议的理想之选。 沈阳北约客维景国际大酒店 沈阳北约客维景国际大酒店是港中旅集团在东北地区推出的维景