暖通空调设计中的规范应用技术分析.ppt

公共厨房通风注意要点： 1.厨房通风应按全面通风（房间换气）、局部排风（油烟罩）及补风三部分 ； 2.应设置事故通风； 3.不宜采用可变制冷剂流量分体空调； 4.空调尽量采用直流式，不应采用风机盘管； 5.厨房排油烟管道的管材厚度不宜小1.5mm,并应采用焊接，排风机宜采用外置式电机； 6. 厨房排油烟管道与立井交接处应1500C防火阀 ； 7.油烟管道风速不应小于8m/s； 8.厨房通风不具备准确计算时，可估算：中餐厨房40~60次/h，西餐厨房中餐厨房30~40次/h，职工餐厅厨房25~35次/h。 设置气体灭火房间通风注意要点： 1.地下防护区和无窗或固定窗的地上防护区，应设机械排风装置；