选修模块一教学计划.docVIP

选修模块一：《生物技术实践》的教学计划：《生物技术实践》的教学计划本学年承担着年级个的生物学教育教学工作，依生物教学大纲教材内容和学生特制定计划2）满足学生多样化发展的需要 ，有助于拓展学生的生物科技视野、增进学生对生物科技与社会关系的理解、提高学生的实践和探究能力。 2．内容标准 本模块是实验课，所说的生物技术，是指广义的生物技术，而不限于（甚至主要不是）现代生物技术。内容：微生物的利用、酶的应用、生物技术在食品加工中的应用、生物技术在其他方面的应用。 指导学生选做本模块中的5～7个实验。36学时，2学分。突出了科学探究和操作实践，兼顾了背景知识和科学原理的介绍。教材的内容共有四个部分，依次是： 微生物的利用 酶的应用 生物技术在食品加工中的应用 浅尝现代生物技术 四个部分之间相对独立，没有严格的顺序关系。每个部分下设3-4个实验，大体上也相对独立，以利于师生选择性完成本模块的学习。 实验目的 →知识背景、原理，为设计实验打基础 设备及用品 →理清思路制定方案 材 料 步 骤 →具体实施 小 资 料 →补充知识 思考与练习 →实验分析 建 议 活 动 →实验的拓展 3.教材特点 主要目的：一是生物技术迅猛发展，与人类的生活和生产联系非常紧 密，学生有必要有所了解。 二是希望有助于克服中学理科生物教育存在的重知识传授，轻动手实验，重讲授，轻自学的弊端，强化学生设计实验、动手操作、收集证据、分析结果等科学探究的能力的培养，强化实践能力和创新精神的培养，强化科学、技术与社会关系的教育，为将来学生进一步学习奠定必要的基础。 4.学习本模块的意义和价值 （1）较全面、真实地培养学生的科学探究能力 本模块展现的是更加真实、丰富和完整的科学探究情景，学生拥有 了解、分析背景知识 ↓ 理 顺 研 究 思 路 ↓ 设 计 实 验 流 程 ↓ 规 范 操 作 ↓ 评 价 结 果 的独立自主权，具有很强的实战演练的性质。 （2）较严格地、多方位地培养学生的实际操作能力 依赖于实验方案设计的正确，还需一丝不苟的、精确而细致的操作。 ①认清操作的目的和原理 ②解操作对象和工具的性质 ③悉操作的顺序和要领 ④观察和分析操作的效果 ⑤多次练习操作的要领，熟能生巧 ⑥杜绝操作中的安全事故 （3）拓展和加深对生物科学技术知识的理解 尽管很多是新的知识内容，但是也需要复习有关的基础知识。因此，本模块仍具有获取知识的教育价值。即使技术操作，本质上也是知识、原理的应用。拓展和加深对生物科学技术知识的理解，其教育价值仍不应忽视。 （4）砥砺科学精神，端正科学态度，鼓励创新 本模块的实验只是给出了实验目的、设备及用品、材料、步骤操作的简略框架，给学生留有创造的空间，学生完全可以遵循基本的原则和要求，对实验方法或予以改进，或独辟蹊径，可谓“条条大路通罗马”。因此，这也是一门鼓励创新的课。 5.教学方法及措施 （1）通过布置查找相关主题资料的作业，使学生形成主动学习的良好习惯；尝试讨论、合作式教学；创设情境进行探究式教学；加强作业及学习方法指导 （2）加强集体备课：每周有一次大集体备课：确定下周的教学进度、教学内容、教学方法、习题（考虑学生的实际，让不同层次的学生做不同的试题）、作业情况；协调各班的进度；反馈上周各班学习情况、完成作业的情况；安排下周的观摩课，评课的时间、地点。 ? （3）改进方法、提高学生学习的积极性；教师要挖掘教材中和学生生活密切联系的地方，提高学生的兴趣；教师要提高自己的教学艺术（提高语言的表达能力、语言的感染力）。  (4)自我发展：本学期除了完成上级主管部门、学校的学习任务之外，要通过报刊、网络学习专业知识，提高自己的能力。另外积极参加各类教科研，积极撰写教学论文、认真进行教学反思，提高自己的教研能力。结合我们地区的实际情况、学校的实验室设备、学生的兴趣所在，根据自己的实验的特长我认为选作以下实验较为适合：—2.26 4 果酒和果醋的制作 2 2.27—3.1 4 腐乳的制作 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 3 3.5—3.11 4 微生物的实验室培养 4 3.12—3.16 4 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 分解纤维素的微生物的分离 5 3.20—3.25 4 菊花