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溶液的形成 新县三中 张绍武 向实验桌上盛有20mL水的小烧杯中，加入 探究活动一：探究溶液的形成 蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？ 一药匙蔗糖或食盐，用玻璃棒搅拌。 动手做： 动脑想： 蔗糖 食盐 蔗糖溶液 食盐溶液 形成 形成 混合物 均一性 稳定性 特 征 N （蔗糖分子） 分散到水中 氯离子 钠离子 分散到水中 溶液的概念： 稳定 混合物 均一 的混合物 形 成 分散到 一种 物质 另一种物质 里 或几种 分散到 另一种物质 里 一种或几种物质 另一种物质 被溶解 能溶解其他物质 溶液 的物质。 的物质。 溶质 溶剂 相信你能判断： 溶液 硫酸铜溶液 碘 酒 稀硫酸 稀盐酸 溶质（溶解前的状态） 溶剂 硫酸铜（固体） 碘（固体） 硫 酸（液体） 氯化氢 （气体） 水 酒精 水 水 相信你会知道： （状态） （液态） （液态） （液态） （液态） 探究活动二：探究影响溶解的因素 1.将1-2粒碘加入到2-3mL水中，振荡。 2.将1-2粒高锰酸钾加入到2-3mL水中，振荡。 3.将4-5滴植物油滴入到2-3mL水中，振荡。 在1—3号试管中分别做以下实验： 2-3mL的 水 溶质 溶剂 碘 碘 高锰酸钾 高锰酸钾 植物油 植物油 水 汽油 水 汽油 水 汽油 溶解情况 碘难溶于水 高锰酸钾溶于水 植物油难溶于水 碘溶于汽油 高锰酸钾难溶于汽油 植物油溶于汽油 ●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同 ●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同 相信你会发现： 探究活动三：酒精能否溶于水？ 实验内容 振荡前现象 振荡后现象 结论 2.向2号试管中缓缓加入2mL酒精 试管里的液体出现了分层现象 试管里的液体溶为一体，颜色均匀 酒精能溶于水 1.向1号试管中滴加2mL酒精 无明显现象 碘溶解，试管里的液体呈淡黄色 酒精能溶于水 相信你会联想： 啤酒 白醋 无土栽培西红柿 无土栽培芹菜 矿泉水 探究活动四：乳浊液及乳化现象 用3号试管内的液体实验 现 象 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 分 层 浑 浊 分 层 小液滴分散到液体中所形成的混合物 。 乳浊液： 倒出液体后试 管是否干净？ 不干净 水和植物油 分 层 浑 浊 较干净 浑浊但不分层 浑浊② 浑浊① 中加洗涤剂 相信你会明白： 植物油大油滴 洗涤剂 分散成小油滴 （乳化） 水冲洗 （乳浊液） 随水流走 植物油大油滴 汽油 （溶解） 植物油的汽油溶液 水冲洗 随水流走 用洗发剂洗去头发上的油脂 用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍 相信你会总结： 1.本节课，你学到了哪些新的知识？ 2.本节课，你运用了哪些学习方法？ 1.将日常生活中的溶液，用表格的形式列出，并写出溶液、溶质、溶剂的名称。 2.通过网络查询，进一步了解溶液在工农业生产中的应用。 拓展延伸 亲油基 亲水基 谢谢配合 敬请指导！