连锁超市商品自营配送和共同配送.ppt

物流系统的层次 1、国家物流规划——以物流基础设施和物流基础网络为中心 2、省、直辖市或地区物流规划——以物流基地、物流中心、配送中心为中心 3、产业物流规划——以供应链规划为中心 4、企业物流规划——以供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流的一体化规划为中心 （4）连锁零售物流服务的特点是： ①商品新增、淘汰频率高，绝大多数商品需实施保质期管理。 ②促销频繁、变价快。 ③门店数量多、订单频率高、时间要求紧。 ④拆零拣货难度大。 ⑤退货处理量大。 第三方物流的信息系统很难实现与连锁零售企业的信息系统无缝连接。 （5）财务问题 ????零售企业自营物流有一个很现实的好处，就是可以根据需要进行相关的财务操作，在所有权的转移方面作文章。比如合理避税、利润的内部转移等等。 但是，若采用第三方物流之后，合同关系更加透明化了，企业内部的资金和利润转移，就变成了公司之间的交易，很多问题难以搬到台面上操作。 ????比如，第三方物流公司的税务是按照营业额的多少来收的，一般都按采购价，第三方物流公司必须确切知道当时的采购进价。但第三方物流公司介入越深，了解的财务信息等商业机密越多，对于一些零售企业来说，这种情况是它们所不能接受的。 （6）送货难 送货难是令每个物流公司老总都深感头疼的问题。城市交通严重拥堵和超市配送地毯式的运输要求本身就是一个难以调和的问题。据了解，目前北京物流公司的配送车每天平均只能配送1到1.2次。 因为配送时间过于集中，收货难的矛盾非常突出。往往春节前给家乐福送货，最长要等上两天三夜。 很多超市的进货通道过于狭窄，车辆通行困难，没有停车场等问题，造成车辆进出不畅。 （三）对比苏宁和国美两家， 物流是自营好还是外包好 苏宁电器大张旗鼓采购了200辆轻卡，宣布自建物流体系； 而国美电器随即与大田签署了合作协议，将手机配送业务外包。 两种完全不同的物流模式运行效果如何？是否适应企业各自的发展？能否达到了预期的目的？ 苏宁的老总认为，实施了物流自营战略，效果相当不错，达到了的预期目标。 首先，在服务质量上，送货的不及时率由原来的8‰降为2‰。其次，管理成本费用也有大幅度降低。 　 国美将手机配送业务外包给大田时，大田承诺：将使国美的城际物流成本降低20％，目前这一目标已经实现。 两种截然不同的物流配送模式，目的却是大同小异，都紧紧地围绕着服务与成本做文章。而且两家企业不约而同地都对自己选择的物流模式表示了满意。 　　我们可以清楚地看到，不同的企业都可根据自己的具体情况，选择适合自己的物流模式，达到经济效益与社会效益的最大化。也可能在企业发展的不同阶段，采用不同的物流模式应对企业内部和外部的变化。 （四）顺鑫物流 用细致的服务做好超市配送 2006年11月，华普超市将原本由和黄天百物流公司承担的配送业务外包给顺鑫物流。 第三方物流企业要做好商业终端配送，关键是两句话－－ 整合和提升物流硬件水平，仓库管理做足细节。 根据超市配送小批量、多品种的要求，顺鑫物流为客户量身定制了一整套物流服务方案，并对物流运作实施动态跟踪和监控。 1、为了满足超市配送的需要，顺鑫物流将配送中心规划成进货暂存区、在库管理区、拆零分拣区和出货暂存区等四大功能区。运用高层托盘货架系统，实施商品分类、分区存放、批次管理。 配送 卡车 到达 门店， 装卸 工人 将货物 交门店 门店 随即 开箱 验货 （扫条码） （14）门店收货 贵重商品 当场验明签字 拆零商品由门店使 用POS机当场开箱扫 描条码进行验收复核 一般的整箱商品由门 店点清箱数，并签字 送货 卡车 将 门店 退货 商品 带回 退货组 收货 人员 按门店 逐箱 将 封箱的 商品 打开， 逐件 扫描 生 成 门 店 退 货 单 明 细 同 商 品 装 一 个 箱 子 按 供 应 商 码 盘 上 架 （15）退货作业 用 手 持 终 端 输 入 扫 描 待 盘 储 位 码 开 箱 扫 描 商 品 条 码 显示 货位号 商品名 规格 生产日期 （16）整箱盘点 2、嵌入供应链，管控商品库存 在连锁超市的配送业务中，最困难的是商品的库存管控。我们用深度的商品ABC分析和“双堆法”，对安全库存、季节性商品、节日商品、畅销商品实施库存管控，消除缺货和节日爆仓两大顽症。 三驾马车 采购部 订货部 物流部 采购新品 淘汰滞销品 谈判采购合同 库存周转期 缺货率 物流部 服务水平 物流成本 例如－－ 或者采用从配送中心向供应链管