蛋白质含量教学计.docVIP

《蛋白质含量教》学设计 教学内容：北师大版五年级(下)P69 教材分析: 本课是本单元的第三课时，是学生在已经学习了百分数的意义和分数、小数化百分数以及求一个数的几分之几是多少用乘法的基础上进一步学习有关“求一个数的百分之几是多少”的实际问题，并在解决实际问题的过程中探索把百分数化成分数、小数的方法。 学校及学生现状分析: （1）、学生能够正确计算整数乘分数、小数的方法；能够解答“求一个数的百分之几是多少”的实际问题；能够将分数、小数化成百分数。 （2）、大数学生有吃零食的不良习惯。 教学目标： 1、会解决有关百分数的简单实际问题,体会百分数与现实生活的密切联系。 2、在解决实际问题的过程中,理解百分数化成小数、分数的必要性，能正确地将百分数化成小数、分数。 3、培养知识的迁移能力，渗透转化的数学思想，提高学生解决数学问题的能力。 4、进行食品营养分析，促进学生养成良好的饮食习惯。 教学重难点： 1.能解决“求一个数的百分之几是多少”的实际问题 2.正确地把百分数化成小数、分数。 教具准备：多媒体课件 教学流程 一复习旧知 （1）、 五（3）班有65人，男生人数是全班人数的3/5，男生有多少人？ (学生回答后小结：求一个数的几分之几用乘法计算。) （2）、 把小数化成百分数。 0．25 2.4 0.1536 (3)把分数化成百分数 1/7 3/4 （回顾小数、分数化百分数的方法。） 设计意图：为解答“求一个数的百分之几是多少?”和“把百分数化成小数和分数”做好准备。 二、探究新知 （一）谈话创设情景引入新课。 1、同学们我们正处在长身体的关键时刻，你知道我们的身体需要哪些营养吗？（学生观察“营养膳食宝塔”后说一说自己的认识） （课件出示“营养膳食宝塔”图） 2、可是根据我对同学课前调查发现，我们好多同学放着父母为我们精心准备的早餐不吃，却购买一些超市中的零食当早餐来吃。谈一谈你对这种现象的看法。 （学生简单说一说） 3、本节课我们就拿早餐中常见的豆浆和超市中常见的芬达饮料来对比一下它们所含的营养，看谁对我们身体更有利。 4、板书课题：蛋白质的含量 设计意图:从学生日常生活入手引入新课的学习，使学生感受到数学知识的价值。同时对学生进行合理膳食知识教育。 (二)探究新知 1、课件出示探究内容： 2、师问：（1）从图中你了解到豆浆和芬达中主要含有哪些成分？（生答） （2）26%表示什么意思? 那么12%、16.4%的含义又是什么呢？ （3）（蛋白质的含量占豆浆总含量的36%，即：豆浆总含量的36%是蛋白质的含量。） (4)你能根据26%的含义写出一个等量关系吗？ 板书：(豆浆总含量×26%=蛋白质的含量。） 3、师问:(1)、要求豆浆中蛋白质的含量算式怎样列式?现在请大家拿出练习本算一算，并把你的想法和你的同桌说一说。你能列式求出豆浆和芬达中其他成分的含量吗? （ 250× 26﹪ 250× 16.4﹪ 250×12﹪） （2）、为什么用乘法计算?（学生小组交流） 总结归纳出：求一个数的几分之几是多少用乘法计算,所以求一个数的百分之几是多少也用乘法计算。(板 书) 4、（1）、师:请大家算出豆浆中蛋白质含量. 生1:老师我们没学过一个数乘百分数. （ 学生发现未学过这样的算式，是一个新问题，需要研究解决。） 师:有办法解决吗?请同学们以250×26%为研究对象，同桌2人为一组开展交流，共同商量解决的办法，并将计算方法写在练习本上。 生2:可以把百分数化成分数小数,一个数乘分数小数我们学过.这样就把没学过的知识转化成学过的知识。 （师强调指出：同学们是将新知识与旧知识联系起来，将新知识转化成我们学过的数学知识来解答，这是我们解决数学问题的好方法。） 学生交流后汇报，师归纳学生的解法并板书 教师板书：250× 2 6﹪ 250× 26﹪ = 250× 26/100 =2550×0·26 =65(克) =65（克） 答;250克豆浆中含有65克蛋白质。 （2） 师：将分数化成百分数或小数，这些种成分的含量变没有？ 生：没有 师：对，只是数的形式发生了改变计算的结果不会发生变化。 （3）师主要围绕以下问题展开讨论： A．题中将百分数化成分数或小数的方法能否推广到其它的一个数乘百分数的计算？ B．是不是所有的百分数都可以化成分数和小数？ C．如何将百分数化成分数或小数呢？（百分数化成小数有没有更简便的方法？） 5、在练习中归纳方法： 课件出示 （1）、将下列百