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我的家乡 ——邵阳（宝庆） 目录大纲 邵阳简述 邵阳概况 邵阳历史 邵阳景点 邵阳美食 邵阳简述 地球坐标：北纬27.14 ，东经111.28。 　　地理位置：湖南省邵阳市位于湖南省西南部，东南临永州市、衡阳市，南抵广西自治区桂林市，西接怀化 邵阳地图 本数据来源于百度地图，最终结果以百度地图数据为准。 市，北达娄底市。邵阳市人民政府驻邵阳市大祥区城北路6号。 　　行政辖区：截至2010年12月31日，邵阳全市辖8个县、1个县级市和3个区，即邵阳市区（大祥区、双清区、北塔区）和邵东县、新邵县、邵阳县、隆回县、洞口县、新宁县、绥宁县、城步苗族自治县及代管一县级市--武冈市 　　人口面积：人口770 万，为湖南之最；面积 20829万平方公里，居全省第三，其中邵阳市区面积为 411 平方公里。 邵阳概况 　邵阳是一座历史古城，西周召伯，甘棠布政；春秋白善，垒土筑城，距今已有 2500 余年了。邵阳，旧名宝庆，位于湘中而偏西南。辖8县1市3区，总面积2.1万平方公里，全省的十分之一；总人口764万，占全省的九分之一。 　　邵阳建城于春秋时代，至今已有2500多年历史，以物华天宝、人杰地灵而名播湖湘。汉置昭陵，唐设邵州，宋称宝庆，民国改为邵阳。2500年间，这里为县郡，为府州。晚清最早提出“师夷长技以制夷”的思想家魏源、民国时期再造共和的名将蔡锷、人民音乐家贺绿汀等一批在中国历史上产生过重大影响的仁人志士诞生在这里。 　　邵阳有得天独厚的旅游资源。目前不仅有世界自然遗产一处（新宁崀山），国家级重点风景名胜区三处（新宁崀山、城步南山牧场、隆回虎形山——花瑶），还有被联合国科教文组织誉为“神奇绿州”的国家级自然保护区绥宁黄桑，以及“道家72福地”之一的国家级森林公园武冈云山。 　　邵阳民族文化底蕴十分厚重。境内有汉、瑶、苗、侗、回等四十个民族。湖南祁剧、邵阳渔鼓、宝庆竹刻、滩头年画、邵阳石刻、剪纸等都是湖湘文化中的瑰宝。 　　邵阳农业独具特色。作为农业大市，邵阳的粮食、猪牛、桔橙等产量位居湖南之首。乳业、竹松、果蔬、药材是邵阳的特色农业支柱产业。南山奶粉、雪峰蜜桔、无病毒脐橙、隆回三辣、武冈铜鹅、邵东黄花驰名海外；茶叶、玉兰片、金银花久负盛名。邵阳已成为全国最大的脐橙生产基地、全国最大的优质辣椒基地。 邵阳历史 邵阳市，史称“宝庆”，资江与邵水交汇穿城而过，是一座具有两千五百多年的历史古城。 早在新石器时代，境内即有先民栖息屯居。春秋末期楚国大夫白善在此筑城，称白公城，属楚地。秦始皇统一中国，全国分三十六郡，邵阳属长沙郡，东汉末属零陵郡。三国初属蜀，后入吴。三国吴宝鼎元年（226年），分零陵北部为昭陵郡，郡治设今邵阳市。晋武帝太康元年（280年），司马炎平定东吴，为避其父司马昭之讳，改昭陵为邵陵，移郡治于资江北岸。唐代设邵州，与邵阳县在今城区同城而治。宋崇宁五年 (1106年) ，分邵州西部置武冈军。南宋理宗赵昀作太子时，曾被封为邵州防御使。南宋宝庆元年 (1225 年 ) ，理宗登极，用年号命名曾领防御使的封地，升邵州为宝庆府，宝庆之名始于此。元代设宝庆、武冈 2 府。明初设宝庆、武冈 2 府，后降武冈为州。中华民国 2 年 (1913 年 ) ，废宝庆府，设宝庆县，境内各县隶湘江道；民国 11 年直隶于省。民国 17 年，宝庆县复名邵阳县。民国 26 年，在邵阳县城设置湖南省第六行政督察专员公署。中华人民共和国成立后， 就出现了现在的邵阳。 邵阳景点 邵阳城近貌 水府庙（一） 水府庙（二） 新宁崀山 绥宁黄桑 邵阳美食 宝庆猪血丸子 　　 ?? 猪血丸子 宝庆猪血丸子，亦称血粑，是邵阳的传统食品，始于清康熙年间，民间历代相传，至今已有好几百年的历史。宝庆猪血丸子的主要原料是豆腐，先用纱布将豆腐中的水分滤干，然后将豆腐捏碎，再将新鲜猪肉切成肉丁或条状，拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香油、味精、芝麻等佐料，搅拌匀后，做成馒头大小椭圆形状的丸子，放在太阳下晒几天，再挂在柴火灶上让烟火熏干，烟熏的时间越长，腊香味越浓。也有做一铁架，架下用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤，此种熏法特别讲究火候，不能过急过猛，否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。猪血丸子色、香、味俱佳，腊辣可口，增进食欲，且易于保藏，至少半年内不会变质，同时还携带方便，煮熟切成片即可食用，是宴客时一道开胃的冷盘。 血酱鸭 　　 ?? 武冈人把做血酱鸭当作逢年过节的盛宴款待自己，美其名曰自己贵气自己，说明武冈人很实在。平常，这样的待遇很是罕见，除非有贵客