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【安徽文化】.ppt
皖文化 安徽名茶 岳西翠兰 “岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。 皖文化 安徽名茶 霍山黄芽 霍山黄芽品质特点是:外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。其制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。 皖文化 安徽名茶 泾县特尖 有助于延缓衰老 有助于抑制心血管疾病 有助于预防和抗癌 有助于预防和治疗辐射伤害 有助于抑制和抵抗病毒菌 有助于醒脑提神 有助于降脂助消化有助于护齿明目 皖文化 安徽名茶 敬亭绿雪 敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分为一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。 皖文化 安徽名茶 涌溪火青 涌溪火青风格独特,品质优异,外形腰圆,紧结重实,色泽墨绿,油润显毫;香气浓郁,鲜爽持久;滋味醇厚,甘爽耐泡;汤色黄绿,清澈明亮;叶底嫩黄,整齐成朵。干茶落杯叮当有声,沸水中泡茶粒慢慢舒展,在杯中宛如蓓蕾初放,逐渐变成朵朵初开的兰茶,枝枝竖立于水中,颇有观赏趣味,在众多的高档绿茶中独树一帜。 安徽欢迎你! 谢 谢 * 17个地级市 56个县 * 皖水 长江 长江自西南贯穿东北 , 支流主要有青弋江 、 秋浦河、裕溪河、皖河等 皖水 长江 芜湖长江大桥是国家“九五”期间重点交通项目,工程规模居中国长江大桥之首。大桥采用低塔斜拉桥桥型,主跨312米,是中国迄今为止公、铁两用桥跨度最大的桥梁。大桥工程采用了10多项新技术、新结构、新材料、新工艺,大大提高了中国公、铁两用桥梁设计、制造、安装水平,有14项刷新了全国建桥记录,荣获2001年度中国建筑工程最高荣誉鲁班奖。??? 该桥的科技含量、工程规模和建造质量,居国际一流,国内领先芜湖长江大桥,全长10616米,是目前中国最长的公铁两用桥。跨江主桥长2193米,公路在上层,铁路在下层。 大桥由铁道部和安徽省合资建设,1997年3月正式动工,2000年5月16日大桥合龙,9月30日建成开通。 皖水 长江 安庆长江公路大桥是国家“十五”重点工程,也是我省“861”行动计划通达工程的重要组成部分,是我省连接大江南北的第三条通道。大桥于2001年11月18日正式动工,建设过程中实现安全事故零纪录,并提前近1年建成通车。 皖水 淮河 淮河与长江几乎平行横贯本省而位于长江以北,淮河北侧地势较平缓,支流均顺地势自西北向东南注入淮河。本省淮河每年约有十五天左右封冻期外,淮河以南各河湖均不封冻,是中国河流封冻的南界,淮河干流也是中国南、北方的地理分界线。本省以淮河为界,淮北地区属暖温带半温润季风气候,淮南地亚热带湿润季风气候,年平均气温为14至17℃,一月为 -1至-4℃。0℃等湿线基本与淮河流相近。 皖水 巢湖 中国第五大淡水湖。位于安徽省中部。面积769.5平方千米。有杭埠河、丰乐河、上派河、南淝河、柘皋河等注入,湖水经裕溪河入长江。有蓄水、灌溉之利,并以产银鱼著名。 皖水 太平湖 皖水 太平湖 太平湖位于泾县桃花潭镇东面,南依黄山,北邻九华,是九华山进黄山公路必经之津。是青弋江上游一座人工大水库。她又有“黄山情侣”、“东方日内瓦”、“未经雕琢的翡翠”之美誉。故初称陈村水库,1979年才改成今名 目 录 概述 皖山 皖水 皖人 皖文化 皖人 老子 天地相合,以降甘露,民莫之令而自均。 --------- 老子 中国春秋时期著名的思想家、哲学家,中国道家学派的创始人。 皖人 曹操 曹操(155~220),字孟德, 三国时沛国谯(今亳州市)人。古代著名的政治家、军事家和文学家。黄巾起义爆发后,曹操以骑都尉参与镇压,迁为济南相。建安元年(196年),迎汉献帝都许县(今河南许县东),被封为大将军、武平侯。从此曹操大权在握,号令四方,灭吕布,破袁绍,征乌桓,统一了中国北方。建安十三年(208年),进位为丞相,率军南下,被孙权和刘备的联军击败于赤壁,遂同孙、刘形成三国鼎立之势。建安二十一年进位魏王。与其子曹丕、曹植皆为先秦文学之后又一个辉煌期——建安文学时期。曹操的遗著有《魏武帝集》。 皖人 包拯 包拯 (999~1062) 字希仁,天圣进士,北宋庐州合肥人。历任广东端州知郡事,西北转运使、江宁庐州知府,开封府尹,监察御史,大理寺评事,天章阁侍制,龙图阁学士,大学士,枢密副使等职。死后谥为孝肃,人称包公。他任开封府尹时,以廉洁著称,执法严峻,不畏权贵,时称“关节不
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