白酒产品国家食品(产品)安全讲解.ppt

白酒产品国家食品（产品）安全追溯平台数据填报培训 中国物品编码中心云南分中心 2014年9月11日 相关背景 一、几年来国家对产品追溯日益重视，企业生产的产品要能够被追溯，必将成为企业生产管理中的重要一环。 二、国家重点食品质量安全追溯物联网重大应用示范工程，于2012年国家发改委立项，国家质检总局负责组织工作，由中国物品编码中心实施。是目前唯一的一个国家级产品质量安全追溯平台。 三、企业可以利用该平台，通过简单的企业信息、产品信息的录入和关联操作，实现基本的乃至复杂的产品追溯，减少重复投入，降低企业成本。 四、中国物品编码中心下发物编中心函[2014]66号文“关于开展2014年白酒、汽车配件产品质量信息数据采集专项工作的通知”，全国各省市都正在开展相关数据采集。 五、一些省市质监部门已经开始使用平台相关数据开展相关执法监督工作，如果数据缺失，将对产品销售造成不利影响。 综上所述，相关企业应重视产品的追溯信息录入工作，并对数据质量负责。 几点说明 1、国家食品安全追溯平台支持的浏览器：IE8、IE9、IE10、IE11、火狐浏览器、谷歌浏览器。 2、要求进行追溯信息录入的企业是进行白酒生产或白酒分装销售的商品条码系统成员，并只对使用了商品条码的白酒类产品的追溯信息进行填报。 3、从减轻企业工作量和力求简化操作、快速实现产品追溯的目的出发，