山清水秀的江西.ppt

O “天上仙乐” 世界上首支警官瓷乐队在江西省景德镇亮相。该队由景德镇市公安局16名女民警组成，演奏所用乐器均为青花瓷乐器，包括瓷瓯、瓷编钟、瓷笛、瓷二胡等 江西物产丰厚、品种多样。景德镇的瓷器源远流长，以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外。樟树的四特酒，周恩来总理赞誉为“清、香、醇、纯”，四特酒由此而得名。遂川狗牯脑茶叶，曾获巴拿马国际食品博览会金奖。南丰蜜桔，历史上是皇室贡品。此外，还有庐山云雾茶、中华猕猴桃、赣南脐橙、南安板鸭、泰和乌鸡、江铃汽车、凤凰相机、金圣卷烟等，列入中国驰名商标的品种有9件。 景德镇的瓷器源远流长，以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外。 赣南脐橙的起名有两个原因：一是赣南由于其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。 宁都、安远、信丰、寻乌产量、质量最为突出 常食脐橙，有助于预防动脉血管的硬化，降低胆固醇，分解脂肪，排泄有色金属和放射性元素及体内的结存物，有利于防止癌症等疾病，具有促进血液循环和新陈代谢，恢复体力，增强体质、保护健康。 经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。 赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”荣誉称号。 南丰蜜桔，历史上是皇室贡品。 南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载，早在两千多年以前，南丰一带所产的柑桔，就已列为“贡品”。 南丰蜜橘又称金钱蜜橘，福建称邵武蜜橘，原产江西南丰（国内唯一原产地）。 唐宋以来，南丰蜜桔均被历代朝庭列为贡品，故有“贡桔”之称。 前苏联领导人斯大林赞誉南丰蜜桔为“桔中之王”。 1962年，“南丰蜜桔”被评为全国十大良种之一， 自1976年来，南丰蜜桔曾连续多年评为全国优质果品。 1999年，“南丰蜜桔”在中国国际农业博览会上被评名牌产品 1999年，“南丰蜜桔”在中国昆明世界园艺博览会上评为铜奖。 2002年9月，温家宝总理赞誉“南丰蜜桔是金牌”。 2005年南丰蜜桔首次出口欧盟，这是中国柑桔类水果首次大批出口欧盟 2007年南丰蜜桔被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。 全县现有金桔种植面积7.5万亩，年产金桔鲜果1400万公斤，面积、产量、果质均居全国四大金桔产地之首，1997年遂川被国家农业部命名为“中国金桔之乡”。 医学名著《本草纲目》介绍，金桔有较高的药用价值，不仅主治“下气快膈，止渴解醒，辟自，皮优佳。”果实煎汤或泡茶内服，能“理气、解口渴、止咳、化痰、治胸决郁结，伤酒口渴、食滞胃呆”。遂川金桔树干短小秀丽，枝叶于翠，是理想的盆景装饰，无论置于室内室餐，均可供观赏。 欧阳修赞美遂川金桔为“珍果”，享有“桔中之珍”的盛名。 遂川狗牯脑茶叶，曾获巴拿马国际食品博览会金奖。 庐山云雾茶，属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝，中国国十大名茶之一，宋代列为“贡茶”。有诗赞曰：“庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡，宛若碧玉，味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下，云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶，从而形成其独特的醇香品质：叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。 江西省的地方名优产品。外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。 制作如下 ： 选鸭 育肥 杀宰 脱毛 割外五件 头刀 分解内脏 二刀 腌制 漂洗 定型 晒露 定级 包装 * 江西区位优越、交通很便利。江西，东邻浙江、福建,南连广东、西靠湖南、北毗湖北，安徽而共接长江，为长江三角洲、珠江三角洲和闽南三角洲地区的腹地，与上海、广州、厦门、南京、武汉、长沙、合肥等各重镇、港口为直线距离，大多在六百至七百公里之内。境内高速公路达2206公里，出省主要通道全部高速化。京九线、浙赣线纵横贯穿全境。航空和水运便捷。 南昌大学、江西财大、江西师大等 高校： 杜鹃花 省花： 庐山、井冈山、三清山、龙虎山、龟峰、滕王阁、婺源等。 著名景点： 亚热带湿润气候 气候条件： 赣方言、吴语、客家方言等 方言： 江西，古称“吴头楚尾，粤户闽庭”，是“形胜之区”。 江西省境内除北部较为平坦外，东西南部三面环山，中部丘陵起伏，