草莓-台中市東區進德國小全球資訊網.pptVIP

草莓 台中市東區進德國小 二年四班 賴姿良老師製作 可愛好吃的草莓 草莓的喜好 1.喜歡溼冷 2.最愛10~20度C 3. 砂質土壤或土壤均可 4.超過25℃則花芽不易形成而不 開花 5.適合冬天日照充足 雨量少 草莓植物特徵 草莓屬薔薇科草本植物，果實富含維他命C，素有「活的維他命C結晶」之美譽。草莓除 可供為鮮食外，亦可加工成草莓果汁、草莓醬、冰淇淋及釀造芬芳之草莓酒等，為一多用途 之園藝作物。 摘除走蔓：定植後因溫度適合走蔓之發生，而走蔓消耗大量之養分，故應儘早將走蔓摘 除，以增加植株之生育。 摘除老葉、枯葉：枯葉及老葉應及時摘除，以增加日照及通風，及根群之旺盛，增加開 花及提高果實品質，並能減少病害發生。 利用 「走莖」來繁殖。當三、四月分時，草莓原來的短莖會長出一條一條長莖，我們稱它為「匍匐莖」或「走莖」。走莖上有節、節間很長，著地以後如果土壤裡有足夠的水分，節上就會長出小芽，長 成新苗。走莖長出來以後，植株就漸漸不再開花，也就結束了這一季草莓果實的收穫期 草莓的莖很短，葉柄卻很長（約10~15公分），每一枝葉柄都有一片由三片 小葉組合而成的葉片，稱為「三出複葉」。草莓葉子的葉面顏色深綠，葉背顏色則呈青白色，葉緣有鋸齒狀缺刻，葉柄和葉片布著小細毛。 草莓開花、受粉後，果實成熟約需要30~60天的時間 我們吃的草莓，不是 真正的果實，而是花托變成的假果。草莓謝了以後，花托部分逐漸膨大成為果實，開始是青綠色，成熟後則變成鮮紅色 * *