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分散系及其分类教学设计
课 题
章 节 第一节第二课时
分散系及其分类
教
材
分
析
本章作为从学科内容方面使学生认识化学科学的起始章,是连接义务教育阶段《化学》、《科学》与高中化学的纽带和桥梁。在内容上,本知识点起到承前启后的作用,主要体现在:本节课是人教版必修一第二章第一节第二课时的内容,这是在学生学习掌握了分类法的基础上,第一次真正开始对分类法加以应用,建立分类的思想;在本知识点学习过程中得出的“胶体的结构决定了其具有丁达尔效应”的结论启发学生在后续的学习当中应用“结构决定性质”这一重要化学学习方法,从而为化学必修课程的学习,乃至整个高中阶段的化学学习奠定重要的基础。 学
情
分
析 认知基础:学生已经学习过分类法,了解了分类法的意义;
在生活中,已经接触过很多的分散系、胶体的实例;
初中物理学过光的散射
技能基础:具备一定的实验观察能力和问题分析能力
认知障碍:已经学过氢氧化铁是一种沉淀,难以理解胶体这种存在
状态
教
学
目
标 知识与技能 知道分散系的定义和分类;
知道常见的胶体;
了解胶体的渗析、聚沉、丁达尔效应等性质及其应用;
能写出氢氧化铁胶体制备的方程式。
过程与方法 通过阅读文字,培养提取信息能力;
通过丁达尔效应、介稳性的研究,培养观察能力和比
较分析能力。
情感态度价值观
通过渗析的学习,体会胶体的性质在生活中的应用;
通过丁达尔效应的学习,体会学科间、化学与生命间
的紧密联系。 重点
难点 重点:
常见的分散系分类、胶体的概念和性质、氢氧化铁胶体的制备
难点:
胶体的介稳性及其原因 课型 新课 教法 讲授法 教具 黑板 课时 1 教师活动 学生活动 设计意图 温
故
知
新 【回顾】树状分类法
【提问】上节课我们让纯净物枝繁叶茂,这节课我们就让混合物开枝散叶
回忆上节课所学内容 在学生原有的认知上开拓新知,便于学生接受;方式幽默,活跃气氛
分
散
系
定
义
及
分
类
分
散
系
定
义
及
分
类 【板书】分散系及其分类
【展示】雾霾、长江水、血液、珍珠、有色玻璃等常见的分散系
【讲述】这些东西看似毫无关联,但是它们也有共同点,大家试着找一下他们的共同点
【讲述】对,他们都是混合物,同时,他们也是我们要研究的分散系,那么究竟什么是分散系呢?
【板书】将一种或者多种物质分散在一种或多种物质中的混合体系。前者称为分散质,后者称为分散剂。
【提问】大家还能想到生活中还有什么是这样的混合体系吗?
【讲述】可见,混合系遍布于生活的各个方面,要研究如此繁多的分散系,很麻烦,我们上节课学过什么方法可以让研究简单化?
【讲述、板书】对其分类,我们可以通过状态对他们分类,因为他们是分散剂和分散质两部分组成,所以分散剂和分散质各有三种状态,那么其总的分类方法就有九种
【练习】
【讲述】我们知道,要全方面认识分散系,一种分类标准是不够的,因此我们可以选择其他的标准。有没有同学预习告诉我们分类标准是什么?
【板书】
(2)按分散质粒子的大小分:3种
溶液(d<1nm)
胶体(1nm<d<100nm)
浊液(d>100nm)
【讲述】常见的胶体、溶液和浊液
【提问】纳米材料的粒径也是1--100nm,那么它是胶体吗?
将胶体分散到水中呢?
观看图片
思考回答问题:都是混合物
听讲,思考
笔记
举例生活中的例子:蔗糖水、豆浆、空气等
回忆所学,回答:分类法
笔记
完成练习,并进一步巩固分散系和分散质的概念
思考并回答:分散质粒径
做笔记
听讲
思考,回答问题:不是胶体,因为不是分散系,分散到水中之后就是 从生活实际入手,直观感受分散系
自主发现分散系是属于混合物这种类别
直接反馈对于分散系的概念理解是否正确
建立分类的思想
通过联系,用生活中的例子帮助学生体会分散质和分散剂
进一步加深建立分类思想
用学生熟悉的豆浆、氯化钠溶液、泥水等,便于学生总结三者的共性和特性
巩固胶体的定义 氢
氧
化
铁
胶
体
的
制
备 【讲述】那我们今天要研究的就是胶体。那么首先我们要学会制备胶体
【实验】演示氢氧化铁的制备
【提问】氢氧化铁胶体制备的原理是什么?
【讲述】方程式书写的问题
强调胶体而非沉淀;
注意煮沸的条件
观察实验操作和现象
书写方程式
思考,并与复分解反应区别
培养学生的观察能力
学生自己书写并板演方程式,并加以修改
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