做一道拿手菜ppt美术课件.pptVIP

要求3：拿手“菜”要做到色香味俱全，还要全面掌握做“菜”的方法。 搓 揉 印 剪 捏 卷 压 切 连一连 比赛规则 用揉、搓、压、捏等方法制作一道色香味俱全的拿手“菜”，并为自己的菜取一个好听的名字。 造型大厨：拼摆美观有造型。 色彩大厨：色彩搭配漂亮。 创意大厨：菜肴拼摆美观有新意， 色彩搭配漂亮。 厦门双十中学海沧附属学校 洪素娥 小朋友们，你们好！我是羊村的村长，村里要举办“美食节”啦！我们想聘请几位能干的小厨师，但是首先要通过考核，考核题目：请你“做一道拿手‘菜’”！ 要求1：做的菜不仅是你的拿手‘菜’，还要小朋友喜欢吃的哦！  中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁（山东）、川（四川）、粤（广东）、闽（福建）、浙（浙江）、苏（江苏）、湘（湖南）、徽（安徽）等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 要求2：做的菜不仅是小朋友喜欢，还要色香味俱全，造型美观。