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中等职业学校应大力推动公共英语课程建设,从专业需求出发,变革传统的教学方法和模式,配合职业学校人才培养体系的构建,积极进行教学的改革和创新,利用有限的教学资源来实现教学效果的最大化,探索一种英语与专业相结合的模式作为一名幼儿英语教师,根据幼儿们的心理特征,在课堂上,我们应不仅注重对孩子知识,技能的传授,更应该注重对孩子兴趣,心智,个性,情感和人文素养等多方面的培养和发展。兴趣是最好的老师,没有兴趣,就没有学习。应大胆采用“启发式”教学,以意义为核心,寓教于乐,通过听故事,讲故事,唱儿歌,做游戏等有意义的活动,让孩子们不知不觉的自然习得英语,而非传统低效无趣的教育方式。同时,我们作为孩子的英语启蒙老师,更应注重自身素质的提高,加强口语能力的培养,多多关注孩子们心理变化,根据孩子们当前年龄段的特点设计教案,让孩子们得以真正的轻松愉快的习得英语半年前带着两个班共88位学生去实习卫生职业教育是“以社会需求为导向的就业教育”因此卫生职业学校必须为学生构建有专业特色的公共英语课程,为学生打下坚实的英语基础。然而,职业学校目前的公共英语教材内容仍以基础英语为主,与学生的专业联系不大,很难与专业接轨。酒店英语根据酒店对人才的能力要求, 可以看出酒店行业对人才的英语能力要求逐级升高。酒店中高层管理人员普遍认为酒店英语应用能力体现了员工在酒店中的岗位级别。在酒店中管理职位越高对酒店英语的应用能力要求越强。引用一位酒店经理人的原话:“在酒店工作的员工如果能掌握一门外语,他在工作中比其他员工的能力占优势;如果能掌握两到三门外语,他的能力一定会占绝对优势。”这句话充分体现了酒店英语的重要性和发展空间。一般的服务员只需掌握日常英语口语和本岗位的工作情景英语。但是,酒店管理专业人才培养的目标不仅仅是停留在服务员层次,而是培养酒店行业中高层的高技能管理人才。酒店英语语言的应用能力要求: 熟练的日常英语交流;熟练应用英语处理酒店日常事务的能力;灵活应用酒店工作岗位情景英语;酒店英语公文写作能力。幼儿英语作为启蒙教育的基石成为社会关注的“焦点”。 但在英语教学过程中我发现,幼师学生大多为初中毕业生,英语基础相对较差,英语基本听说技能也比较欠缺。还有一些学生认为,英语和自己所学的幼师专业联系不大,只要把像美术、舞蹈、钢琴之类的专业课学好就可以了,英语学好学坏无所谓。目前幼师专业的英语没有统一的教材,学生所学的英语教材内容大多与今后工作关系不密切。因此要想让学生学有所用,首先作为职中幼师专业英语教师的我们要非常清楚——幼儿园英语主要是进行英语启蒙教育,培养幼儿对英语的兴趣,为将来入小学进一步打基础,初步形成幼儿听说英语的习性和能力,养成良好的“开口”习惯,及初步的听说交往和交流的能力等。所以在英语教学过程中要注意培养学生具备这方面的教学能力。那么哪些内容是有助于学生将来从事工作时适合其实际的需要呢?
一是要让学生过好语音关(即音标的学习),学习语音是学好语言的向导,不仅要发准四十八个音素,还要记住读音规则,培养以拼读为基础的自学能力等。学生音标过关既帮助了学生掌握单词的正确发音,同时也有利于学生对单词的记忆,从而增加学生的词汇量。
教学内容除了让学生掌握高中英语基本的知识点外,内容还要尽量要贴近生活,在生活中接触到的如互相问候、互相介绍、建议、提供帮助、请求帮助、表达个人喜好及幼儿园中的日常用语等等。
在平时的教学过程中,要不断扩大学生的知识面及词汇量,有条件的话可把幼儿园的中常见词汇、日常用语归类总结并印发给学生,供平时熟记和练习。认为酒店管理专业的英语教学是要以就业为导向,以学生为中心,灵活运用情境教学,提高学生的参与度,贯穿“授之以渔”的思想,把传授语言知识这个观念转变为教会学生使用语言这个工具。1)情境教学法。这一教学法是指“在教学过程中,教师有目的地引入或创设具有一定情绪色彩的以形象为主体的、生动具体的场景来激发学生参与的情绪,引导学生对知识技能的理解和掌握!启发学生思维的积极性,培养情感意识,达到师生信息交流,并使学生的心理机能得到发展的教学方法。其特点是,将言、行、情境融为一体,有较强的直观性、科学性和趣味性,学生仿佛置身其境。教师在讲授新的教学内容之前,可以通过创设问题情景,激发学生的求知欲望,发挥学生酒店英语的学习主动性;可以准备听读短文材料及视频,激发学生的想象力和归纳能力;可以对学生分组进行团队的角色扮演,进一步培养他们的酒店英语实操能力以及团队合作的沟通能力。
2)项目教学法。这区别与情境教学法,它的执行更加具体,以教师为主导,学生为主体,项目为媒介,职业能力为目标,社会为背景的系统的教学方法。在教学框架上重视以课本为基点,以项目为延伸,以学生独立完成项目为学习方式,以成果展示作为评价手段。都说语言教学是一个思想交流和信息传递的过程,学生只有
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