微生物学纲要.docVIP

第一章 绪 论 ? 主要内容： ? 一、微生物与微生物学 ? （一）微生物概述 ? （二）微生物学 ? （三）微生物分类 ? 二、微生物学发展简史 ? 三、微生物学现状与发展方向 一、 微生物与微生物学 （一）微生物概述：概念、特点、作用 1.概念：微生物是存在于自然界中，个体微小，结构简单，肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍，甚至数万倍才能观察到的微小生物。 2.特点： 1 个体微小、结构简单、表面积大、代谢力强、繁殖快。 ? （2）种类多、分布广、数量大。 ? （3）易发生变异 3.作用：（1）推动自然界物质循环：微生物可分解环境中的有机物，产生无机物和CO2，供植物利用，这是生物生存的必需条件。 ? （2）促进工农业生产：如食品发酵、制革、石油脱蜡、污水处理等；造肥、催长、杀虫等。 ? （ 3 ）在医药方面的应用：用于药物生产，如抗生素、维生素、氨基酸、激素、酶制剂等；用于药物检验，如药物抗菌活性测定、抗生素效价测定等。 ? （ 4 ）与人类的关系（功能及危害）：正常菌群对人体有利无害；致病菌可引起疾病。 （二）微生物学 microbiology ： 1.微生物学的概念： 是研究微生物形态、结构、生命活动规律及其应用的一门科学。 ? 2.教材的内容与使用：本书共三篇，分别为：免疫学基础、微生物学概论与常见病原微生物、微生物在药学中的应用。 ? 学习目的：掌握三基----基础理论、基本知识、基本技能。 （三）微生物分类： ? 1.微生物在生物界的位置：　目前，所有生物分为六个界，即病毒界、原核生物界、真菌界、原生生物界、植物界、动物界。微生物属于除植物界、动物界以外的其他四个界。 2.按细胞水平分类：非细胞型微生物、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物。 3.细菌的命名法 P133 ：分类单位:也按 ----界（Kingdom）、门（Division）、纲（Class）、目（Order）、科（Family）、属（Genus）、种（Species）。 细菌的命名法一般采用林奈拉丁双名法，即属名加种名。如金黄色葡萄球菌的学名为：Staphyloccocus aureus Rosenbach.结核分枝杆菌的学名为：Mycobacterium tuberculosis,也可称其俗名结核杆菌，tubercle bucillus。 ? 二、微生物学发展简史 1.经验时期：酿酒、制醋：3000多年前我国就有记载。 ? 保存食物：盐腌、糖渍、风干、烟熏等。 ? 防治疾病：喝沸水、种人痘、中草药治病。 ? 认识疾病：对结核、鼠疫等的认识。黄帝内经 中记载：五疫之至，皆相染易，无问大小，病状相似。 2. 微生物学的形态时期 3.微生物学的实验（生理学）时期 19世纪60年代法国学者巴斯德（Pasteur）：通过曲颈瓶试验推翻了自然发生说，认为酿酒的发酵与腐败、传染病的发生皆是微生物所为，建立了病菌学说。 ? 创用巴氏消毒法。 ? 研制疫苗预防疾病（鸡霍乱、炭疽、狂犬疫苗等）。 德国学者郭霍（Koch）：创用细菌培养法：分离到多种病原菌（如结核、霍乱等的病原菌）。 ? 提出郭霍法则：病原微生物总是在患传染病的机体中发现；病原菌在体外可获得纯培养物并能传代；培养物再接种易感机体可引起同样疾病。应用这三原则，很快又发现了很多病原菌。 4.免疫学的诞生 5.病毒的发现：Iwanovsky----发现烟草花叶病毒。 6.抗菌药物的发现 ：Ehrlich----砷凡纳明、Domagk----百浪多息Fleming和Florey----青霉素 三、微生物学现状与发展方向 （一） 微生物学的现状: ? 1.控制和消灭传染病方面（成就）： ? 天花、脊髓灰质炎 ? 鼠疫、霍乱等 ? 流感、麻疹、腮腺炎、风疹等 ? 肝炎、结核、AIDS、STD等 ? SARS ? 2.不断发现新的微生物： ? 嗜肺军团菌----肺炎 ? 幽门螺杆菌----消化性溃疡 ? 如HIV----AIDS ? HCV、HDV、HEV、HGV、TTV----肝炎 ? 大肠杆菌O157----出血性肠炎 伴肾衰 ? 霍乱弧菌O139----霍乱 ? 朊病毒----疯牛病 ? 新型冠状病毒----SARS ? （二） 微生物学的发展方向: ? 基础理论研究：对微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异等生命规律的研究，有利于疾病的预防和治疗；有利于产品的开发和改进。 ? 遗传工程方面：生物制药----老产品的改进提高；新产品的开发利用。 小结（重点内容） ?微生物的特点 ? 1 个体微小、结构简单、表面积大、代谢力强、繁殖快。 ?（2）种类多、分布广、数量大。 ?（3）易发生变异 ?微生物的种类 三类：原核细胞型、真核细胞型、非细胞型微生物 常见致病微生物