基于GA系统、多元回归与BP神经网络的葡萄酒评价体系资料.docVIP

2013高教社杯全国大学生数学建模竞赛 承 诺 书 我们仔细阅读了《全国大学生数学建模竞赛章程》和《全国大学生数学建模竞赛 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 12013高教社杯全国大学生数学建模竞赛 编 号 专 用 页 赛区评阅编号（由赛区组委会评阅前进行编号）： 赛区评阅记录（可供赛区评阅时使用）： 评 阅 人 评 分 备 注 全国统一编号（由赛区组委会送交全国前编号）： 全国评阅编号（由全国组委会评阅前进行编号）： 基于GA系统、多元回归与BP神经网络的葡萄酒评价体系 摘要 葡萄酒评价涉及到多种指标，通常以品酒员评分作为观测值，其主观性较强。因此，分析酿酒葡萄和葡萄酒的主要理化指标，探究其之间的关联性，并找出理化指标与葡萄酒品质之间的关系，建立理化指标—葡萄酒品质的模型，从而以客观的理化指标来评价葡萄酒品质，避免了品酒员主观判断。 本文采用GA灰色系统理论[1]、主成分分析、多元线性回归与BP神经网络[]等方法，解决了下列四个问题: 问题一，采用灰假设检验，逐一分析两组品酒员每一评价指标的差异性，再结合指标权重，对葡萄酒总体的差异性予以评价。其具有无需分析原数据分布态，结合分项权重分析数据总体差异性的优点。对于数据可信度的判断，采用灰色可信度方法，逐一分析每一品酒员在每一