老师整理的实验报告水处理微生物学标准实验报告10实验十细菌菌落总数(CFU)的测定.docVIP

南昌大学实验报告 学生姓名： 学 号： 专业班级： 实验类型：√ 验证 □ 综合 □ 设计 □ 创新 实验日期： 实验成绩： 实验十 细菌菌落总数（CFU）的测定 一、实验目的： 1．学习水样的采取方法和水样细菌总数测定的方法。 2．了解培养基平板菌落计数原则 二、实验基本原理： 细菌菌落总数（CFU）是指1ml水样在营养琼脂培养基中，于37℃培养24h后所生长的腐生性细菌菌落总数。它是有机污染程度的指标，也是卫生指标。在饮用水中所测得的细菌菌落总数除说明水有机污染的程度外，还指示该饮用水能否饮用。但还应当指出的是，水源水中的细菌菌落总数不能说明污染的来源。因此，结合大肠菌群数以判断水的污染的安全程度就更全面。 我国现行生活饮用水的卫生标准（GB5749－2006）规定：细菌菌落总数在1ml自来水中不得超过80个。 细菌种类很多，有各自的生理特性，必须用适合它们的培养基才能将它们培养出来。然而在实验工作中不易做到，通常用一种适合大多数细菌生长的培养基培养腐生性细菌，以它的菌落总数表明有机污染程度。 三、主要仪器设备及耗材： 电热干燥箱，高压蒸汽灭菌锅，电热培养箱，恒温水浴，冰箱，菌落计数器，放大镜，肉