主管领班基层管理人员培训详解.pptVIP

“恩威并施”恰到火候 威就是严格、责备；恩就是温和、奖励。下属做得有失妥当的地方固然应当责备，而对其表现优秀之处，更不可抹煞，要给予适当奖励，这样下属的内心才能平衡。你在评价下属时，必须考虑他们的心理特点，从而把评价工作这门艺术掌握得恰到火候。 让员工有点小感动 让企业的员工都喜欢企业，是一件很难的事。我在中国十年的管理经验告诉我，在中国做管理需要让员工感受到做领导的关爱，最好是让他们有点“感动”。一旦员工被你“感动”了，那时表现出的对企业的热爱才是真正的“文化”。 例：唐骏的“感动管理” 我当时就给人事部门定了一条规定：所有加入微软中国的员工都要经过我的面试。刚开始的时候，有些中层觉得不理解，甚至怀疑我对他们不够信任。其实我的目的就是在员工还没进入微软的时候就“感动”他们一下，让他们真正感受到什么叫“以人为本”，感受到公司对员工的重视——公司的总裁面试每一个员工，即使是最基层的员工。很多从其他公司来的员工十分感慨，说在前一家公司里工作多年，和公司老总没有任何对话机会，而来微软的面试都是总裁亲自做，感觉自己一下子被重视了，这就叫感动。 唐骏的“感动管理” 有一天晚上，我在公司楼里的电梯里遇见了工程师David.他正好带着“有可能的‘女朋友’巡视”完公司。我就主动地说：“David，最近你们工行的客户项目做得怎样了……”第二天早上，我的邮箱里收到了David的邮件，说我让他在他的女朋友面前很有面子，因为连总裁都知道他的名字还知道他在做什么，觉得他在公司里很重要，也一定会有前途。他说他女朋友对他的好感迅速增加了几十分，说以后一定要继续努力，不辜负期望……David真的感动了。 多注意观察员工 找原因（时间管理概念差） 工作态度不端正 要现场指导培训 检查培训效果，及时纠正 树立一个模范人做榜样 多表扬、鼓励员工的积极性 多了解本人思想和情绪 教导员工不懂多问 十.如何提高员工工作效率 十一、基层管理当中的“三班教育”制度 “三班教育”制度的内容，包括班前布置工作任务，班中检查指导，班后讲评总结提高。以客房主管、领班为例，具体是： （一）班前布置： 每日上班前五分钟召集本班组所有人员列队，按身高顺序排好，整齐美观。 列队的场地应选择不影响客人休息的地方进行。 点名、记录考勤，体现班组的精神面貌和组织性。 检查仪表仪容，并详细记录，不合格的要重新整装方能上岗，衣冠不整者不能上岗。 传达上级的指示和通知（无有略） 具体布置当日工作服务的责任人。 确定对VIP客人服务的责任人。 分配所需物品用品并登记。 确定各项服务的质量标准要求。 安排领取各项物品、用品的负责人。 讲讲昨日客人反馈的信息，采取具体的措施和对策。 安排当日学习的内容和时间（政治、思想、业务和技能练兵）。 组织人力进行突击性任务，保证接待任务完成。 安排好公差勤务和协作方面的工作。 （二）班中的检查督导 班前安排的各项工作都要记录以便检查落实。 班中检查一般应在布置完成工作后两小时左右进行。 检查可采取抽查、普查等方法进行，发现不合格者应立即纠正，对不按工作程序操作影响质量的，可记录下来。 对由于技术不熟练造成质量不合格者应带领示范补作，边纠正，边示范，边提高。 检查时要掌握各项工作的进度，对难度大或临时的原因不能如期完成的项目，应调剂人力协助其完成，以不影响对客人的服务为度。 检查要细致，要善于发现存在的问题，正确指出解决的方法。 检查各种设备设施的运转情况，防止发生事故。 检查考核每位员工工作熟练的程度、效率及综合表现情况，以便对每位员工进行综合评价。 （三）班后讲评 班后讲评，一般应在下班前进行，或利用政治、业务学习时间进行。 综合讲评本日完成任务的基本情况。 表扬好人好事。 指出存在的问题和不足之处。 总结出主要经验、体会和方法。 总结要有为取的教训和今后要注意的问题。 对客人的投诉、反映的意见及要求，要整理上报部门经理。 安排好下班的班次和责任人。 安排好应由下班完成的各项服务和任务。 下班前对所辖场地进行安全检查确保安全。 主管（领班）管理技能提升专题培训 讲授提纲 一、基层管理 二、其重要性 三、主管（领班）应具备的能力 四、怎样当好主管（领班） 五、如何开会（酒店行业） 六、管理人员如何树立自己的“威信” 七、如何夸奖员工 八、如何批评员工 九、怎样与不听话员工过招 十.如何提高员工工作效率 十一、基层管理当中的“三班教育”制度 一、基层管理 基层管理,相对于中层管理与高层管理而言的管理模式。其管理的特点是以执行为主。基层管理的核心是基层管理者 对于酒店行业，基层管理者主要指为领班、主管等职位的管理人员。基层管理者是酒店各项工作的最终落脚点，始终处在领导服务的第一线. 二、基层管理者的重要性 是实施各项工作和服