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孕早期饮食
孕早期营养食谱大全
孕早期准妈会经历早孕反应,这个时候的饮食要清淡,可以适当吃点酸开胃。孕初期是胎宝主要器官发育形成阶段,特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。
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目录
孕早期营养提示
孕早期忌吃
孕早期宜吃
孕早期吃什么保胎
孕早期精选食谱
孕早期更多食谱推荐
展开
孕早期营养提示
处于孕初期的准妈妈大多受妊娠反应困扰,胃口不佳。这个阶段,准妈妈并不用刻意让自己多吃些什么,与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁,不如多选择自己喜欢的食物,以增进食欲。对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段,特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期,胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质,尤其是叶酸、铁、锌。但是,孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕,因此,必须从准备怀孕开始,就要注意补充额外的维生素及矿物质。
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孕早期忌吃
孕早期,忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,另外,忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒,忌饮酒饮茶,以免影响胎儿发育及出生后的智力。
1、热性水果,食用后容易导致孕妈上火;2、寒性食物,容易导致滑胎。
肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼
蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿
水果:龙眼、木瓜、山楂
·早期孕妇不能吃哪些食物?
孕早期宜吃
孕妇早期的饮食原则应该以补充额外的维生素、蛋白质、铁等微元素和矿物质为主,对于油腻、抑制食欲的食物,大可不必勉强吃下去。像苹果、桃子、牛奶、大豆等食物都非常适合孕早期的饮食。
1、富含钙的食物,比如牛奶等;2、中性水果;3、维生素及矿物质;4、含铁量丰富的食物;5、蕴含丰富蛋白质的食物,比如鱼、蛋、各种海产品等。
水果:苹果、桃、杏、菠萝
奶制品:牛奶、酸奶、孕妇奶粉
豆制品:大豆、豆浆、豆腐、豆干
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孕早期吃什么保胎
怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生,应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等,孕妈妈在孕早期可以多吃。
应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。
怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。
莫忘吃最佳防早产食品———鱼。
调查发现,孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。
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孕早期精选食谱
孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段,孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养,特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱,除了可以给孕妈们提供全面的营养,还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。
推荐食谱一:西芹腰果虾仁
食材:
西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。
做法:
1、如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断翻炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2、虾仁洗净擦干水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3、芹菜洗净,切段。
4、锅加热,倒适量油,爆香姜粒,倒入虾仁炒熟后捞出备用。
5、锅加热,再倒少许油,油热得将要冒烟后,将西芹段放入翻炒,然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。
功效:
这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口,丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。
推荐食谱二:山药玉米莲藕排骨汤
食材:
猪小排1根,藕250克,山药250克,甜玉米1个,姜2个,水8碗。
做法:
1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水
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