生活中的醛课件.pptVIP

生活中的醛 醛与我们的生活息息相关。它犹如一把双刃剑，既有利亦有害。 醛的便利 为求延长保质期 不良奸商给冰鲜鱼浸甲醛保鲜 ； 引言 儿童房甲醛超标易诱发儿童白血病 ； 衣服中的甲醛含量为国家检测衣料合格标准的依据之一 引言 种植吊兰是一种除去甲醛的有效手段之一 醛 一、醛的概念和通式 1、醛的定义： 从结构上看，由烃基（或氢原子）跟醛基(-CHO)相连而成的化合物叫醛 2、醛的分类： 饱和醛 饱和一元醛： 醛 不饱和醛 常见的醛 甲醛： HCHO是最简单的醛，为无色、有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。 乙醛 （1）分子结构 分子式：C2H4O 结构式： 结构简式：CH3CHO 官能团：醛基—CHO 1.氧化反应：⑴银镜反应 a. 配置银氨溶液：取一洁净试管，加入1ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。 注意 （1）试管内壁必须洁净； （2）必须水浴； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液； （5）乙醛用量不可太多； （6）实验后，银镜用 浸泡，再用水洗 （2）与新制的氢氧化铜反应 a、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在试管里加入2ml10%NaO