超市部日常工作标准要点.pptVIP

超市部日常工作标准 有效工作 ——有效率、有效果的进行工作 货架的陈列 关键词：正面、二指、前进陈列、先进先出、丰满、整齐、美观 货架的陈列 商品在货架上的陈列正面朝向:商品正立放置面向顾客,不得出现倒置或反置 货架的陈列 倒放的商品 货架的陈列 正确的陈列方法 货架的陈列 商品的陈列丰满美观,满足二指原则:商品顶部与上层货架间的距离不得大于两指宽度(大约3厘米). 货架的陈列 商品在货架上应做到前进陈列:当最外层商品被顾客拿走后,及时将货架上后面的商品向货架前面移动,保证商品的正常展示和顾客的易看易选. 货架的陈列 商品在货架上的陈列序列应做到先进先出:根据有保质期商品的剩余保质期时间的由短到长从外向里的陈列序列进行陈列. 货架的陈列 陈列商品丰满,整齐,美观,无污损标识齐全.除缺货外不得出现明显的空洞或漏背板的现象 货架的陈列 不美观的陈列 货架陈列的要点 丰满:二指原则,前进陈列;货架商品的陈列量不得小于2层,且不得小于最大排面陈列量的20% 整齐:商品外包装完好,正面朝向;不同规格的同种商品纵向陈列,外包装尺寸相近的同品类商品横向陈列;纵向陈列带陈列宽度尽量一致或互成比列,且纵向陈列带分界线清晰明确. 美观:商品外包装完好,整洁无污损,商品陈列丰满,整齐且陈列目的明确,外部尺寸以及外包装色彩搭配合理,便于区分.商品在货架上可以得到有效的自我展示