2015届高考化学第一轮辅导与测试复习课件29.pptVIP

感悟 考点 透析 苹果酸分子中具有羧基，所以能在一定条件下发生酯化反应，A项正确；苹果酸中含有的α-羟基在一定条件下能发生氧化反应，B项正确；苹果酸具有—COOH和—OH，所以能与钠反应放出氢气，C项正确；苹果酸中的α-羟基不和Na2CO3溶液反应，所以1 mol苹果酸与Na2CO3溶液反应最多消耗1 mol Na2CO3，D项错误。 解析： 考向一 乙酸和乙醇性质的比较 D 感悟 考点 透析 A项不与NaHCO3反应；B项不与Na、NaHCO3反应；D项不与溴水反应。 解析： 考向一 乙酸和乙醇性质的比较 试剂 钠 溴水 NaHCO3溶液 现象 放出气体 退色 放出气体 C 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 考向二　乙酸乙酯的制备 　 感悟 考点 透析 * * 第2节　饮食中的有机化