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Lesson 2 Carbohydrates extraction 提取(法),萃取(法),抽提法 underlying 英[,?nd?laii?]adj. 1.根本的, 基础的 2.含蓄的, 潜在的,隐含的 3. 表面下的；下层的 aldehyde [?ldihaid]醛??????????????? aldoses[?ld?us]醛糖 ketone[ki:t?un]酮??????????????????ketoses[ki:t?us]酮糖 hemiacetal?[,hemi?sit?l]???半缩醛 prevail vi.①胜(过),优胜,成功,奏效 ②流行,盛行,普遍? ～ on 说服,劝说,诱导 cyclic环状的 designate vt.①指明,指出,标示 ②指定,选派 ③把…叫做,称呼 append vt.①附加②贴上,挂上 trioses [trai?us]丙糖?????????????????????????? tetroses [tetr?us]丁糖 pentoses [pent?us]戊糖???????????????????????? hexoses [heks?us]已糖 levulose [levjul?us]左旋糖,果糖 hexulose?[heksj?l?us]?已酮糖, asymmetric[,?s?metr?k]不对称 D-glycer