盐和化肥教案.docVIP

第十一单元 《盐 化肥》知识点 一、常见的盐 1、盐的定义：由金属离子(或NH4+)和酸根离子构成的化合物 2、几种常见的盐 ⑴氯化钠：NaCl 俗 称：食盐 用 途：作调味品、制生理盐水（0.9% NaCl溶液）、消除积雪（降低雪的熔点） ⑵碳酸钠：Na2CO3 俗 称：纯碱（因水溶液呈碱性）、苏打 用 途：用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等 ⑶碳酸氢钠：NaHCO3 俗 称：小苏打（水溶液呈碱性） 用 途：制糕点所用的发酵粉、医疗上治疗胃酸过多 ⑷碳酸钙：CaCO3 （大理石或石灰石的主要成分） 用 途：常用作补钙剂 二、盐的化学性质 盐（可溶）+ 金属1 →金属2 + 新盐（金属1比金属2活泼，K、Ca、Na除外） 例：CuSO4+ Fe =Cu+ FeSO4（曾青得铁则化为铜） AgCl + Cu（该反应不会发生。因为AgCl是沉淀，不是可溶性盐） 盐 + 酸 → 新盐 + 新酸（满足复分解反应的条件） 例：AgNO3+ HCl =HNO3+ AgCl↓（有白色沉淀生成，且该沉淀不溶于稀硝酸） KNO3+ HCl （该反应不会发生。因为生成物中没有沉淀、气体或水，不满足复分 解反应的条件） 盐 + 碱 → 新盐 + 新碱（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件） 例：FeCl3+3NaOH