57度湘餐饮有限公司的财务风险控制分析毕业论文.docVIP

长沙民政职业技术学院 毕业实践报告 的财务风险控分析 毕业论文 毕业设计 毕业专题 √ 类 型： 指导老师： 系 别： 会 计 系 班 级： 学 号: 姓 名: 二0 一 四 年 五 月 六 日 目 录 摘 要 1 关键词 1 前言 1 一、公司简介 2 （一）公司基本信息 2 （二）公司财务系统构成 2 （三）公司财务风险现状分析 2 二、公司财务风险控制存在的问题 3 （一）管理人员财务风险意识差，控制力差 3 （二）单据审核的漏洞 3 （三）系统不完善，储值卡手工操作的弊端 4 三、公司财务风险形成的原因 4 （一）吃一百送一百的活动 4 （二）会员卡机制 5 （三）应收账款风险 5 四、公司财务风险的应对措施 5 （一）树立良好的公司形象 5 （二）做好筹资数量预测，降低筹资成本 6 （三）完善财务系统，增加数据的准确性 6 （）完善财务管理系统，建立健全内部控制制度 6 （）建立 6 五、结束语 8 参考文献 8 致 谢 9 57度湘餐饮有限公司的财务风险控分析财务风险存在于财务管理工作的各个环节，的财务决策几乎是在风险和不确定性的情况下做出的，应建立财务风险识辨系统和有效的风险处理机制，完善风险管理机构，进一步防范财务风险。确保向着合理，科学，健康的方向发展。财务风险是指在各项财务活动过程中，由于各种难以预料或控制的因素影响，使的财务收益与预期收益发生偏离，从而使有蒙受损失的可能性。在现实的经济发展中，应树立财务风险意识，有效防范财务风险，积极促进财务系统的健康发展和经济效益的提高。 —上海中心厨房---各个门店，这样系统的构成有利于对于财务风险控制，每一个层次都是相对独立的，但同时也是相互监督的，在整个系统构成中，中心厨房是桥梁，每一个门店的所有原料的进出，以及材料配送都是由中心厨房配送的，这样有利于财务对于成本的控制，也有利财务对整个门店的掌控，降低成本，控制采购过程中所存在的漏洞。 （三）公司财务风险现状分析 公司在高速发展情况下，它所存在的财务风险也是比较大的，目前公司存在的问题是如何控制成本风险，如何提高公司的利润。以及如何能够减少陈本的浪费等一系列问题。具体面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难、人员流失严重等问题，行业竞争越来越激烈，尤其是近年来出现了几起重大的食品安全事件，导致公司的发展愈加艰难。管理人员在工作之际可能会忽视公司财务的风险，很多优惠活动的执行没有考虑完善，造成公司财务风险的增加，公司在审单，以及系统的手工操作也是一大难点。 二、公司财务风险控制存在的问题 （一）管理人员财务风险意识差，控制力差 公司高速发展的好处是给了员工一个很大的发展机会，让更多的人可以参与到管理的角色，但是它同时也存在一定的问题，因为目前门店很多管理人员还不具备很强的管理能力，有些门店的店长连报表都看不懂，因此，给财务也造成了很大的困恼，目前公司的管理人员管理理念落后，对现代投资管理方法和资本增值方法了解不多，使得资金浪费严重。对现金管理不严，造成资金闲置或不足。没有覆盖所有的部门和人员，没有渗透到各个业务领域和各个操作环节，使会计工作秩序混乱、核算不实而造成会计信息失真现象极为严重 （一）树立良好的公司形象 为社会提供优良的产品和服务；其次，还要靠的真实传播——通过各种宣传手段介绍向公众介绍、宣传自己，让公众了解熟知、加深印象。公共关系树立形象的任务 （二）做好筹资数量预测，降低筹资成本 公司的一般工作流程包括原材料采购、加工制造、产品销售和技术研发。这样一个庞大的负载的流程系统随时都隐藏着风险，只有通过科学合理的流程优化，严格的规范管理，才能降低流程的风险实行标准成本控制，就是以标准成本与实际成本进行比较，找出经营中不正常的现象和存在的问题，采取相应的措施，以达到控制成本的目的。 （三）完善财务系统，增加数据的准确性 由于公司推行储值卡，积分机制，很多操作都是手工操作，容易产生误差，而且手工操作的也是存在漏洞的，为了防止公司管理人员滥用职权，伪造数据，公司将进一步的完善公司的财务系统，减少手工系统带来的漏洞，这样有利于数据的准确性，提高报表的准确性。 （）完善财务管理系统，建立健全内部控制制度 、健全内部控制制度。首先，应当理顺内部财务关系，做到责、权、利相统一各司其职加强对风险管理理念、知识流程内容的培训与传播，增强员工风险管理意识，将风险管理意识