2014-5营养医师及营养科工作教程解析.ppt

Everyone good afternoon 医院营养科工作解读 谢 琪 感谢各级领导的高度关心 感谢科主任、护士长大力协作 恳请各位对过去工作及我个人的不足多多包涵 殷切希望大家对我们的工作提出珍贵的意见 为什么要成立营养科？ 卫生行政部门文件 等级医院建设需要 营养科的作用 卫生行政部门相关文件 1985年9月卫生部《关于加强临床营养工作的意见》 2009年11月卫生部《临床营养科建设与管理指南》 广西区《广西各级医院临床营养科建设管理规范》 为保证医疗质量和医疗安全，根据《执业医师法》、《医疗机构管理条例》和《护士条例》等有关法律法规，制定营养科建设与管理指南。 营养科医疗业务工作由业务院长领导医务处（科）管理，实行科主任负责制。 三级医院和具备条件的二级医院应设立临床营养科。 营养科的工作范畴 1.负责住院病人的基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、肠内与肠外营养的配制供应与实施。 2.承担营养查房、营养评价，特定病种，疑难、重危及大手术患者的营养会诊。 3.检查、分析和总结临床营养治疗的效果和营养管理。 4.开设营养门诊，开展营养咨询、营养代谢测定、营养治疗、饮食指导及营养宣教等工作。 5.负责临床营养业务水平的提高和医学营养专业学生的教学工作。 6.有条件的营养科可进行临床营养的科学研究工作。 7.参加卫生行政部门及临床营养质量控制中心组织的各类人员的培训