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建设项目环境影响报告表
项 目 名 称: 汉派黄鹤楼饭店项目
建设单位(盖章): 合肥市包河区汉派黄鹤楼饭店
建设项目基本情况项目名称 汉派黄鹤楼饭店项目 建设单位 合肥市包河区汉派黄鹤楼饭店 法人代表 联系人 通讯地址 合肥市滨湖新区世纪金源购物中心C区四层 联系电话 传真 / 邮政编码 230601 建设地点 合肥市滨湖新区世纪金源购物中心C区四层C4-01C4-02 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建 行业类别
及代码 H62餐饮业 建筑面积 (平方米) 1400绿 化面 积
(平方米) /总投资
(万元) 50其中环保投资
(万元) 1.6环保投资占总投资比例(%) 3.2%评价经费
(万元) /预期营运日期 已运营工程内容及规模项目概况 本项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心C区,由合肥市包河区汉派黄鹤楼饭店投资建设项目所在建筑为独立地商业楼,共四层,其中:一层为永辉超市,二层为女性时尚馆,三层为绅士馆,四层为金源食尚馆,本项目租用滨湖新区世纪金源购物中心C区四层C4-01C4-02用作该项目经营场所,租用面积1400㎡(见附件:租赁合同),项目区给排水及供电设施齐全,并建有专用地排烟通道本项目营业面积1400㎡,总投资额50万元,主要从事餐饮业项目东侧距离138m为振徽苑,西侧为世纪金源购物中心B区,南侧为聚味庄私房菜馆,北侧隔福州路距离81m为临滨苑本项目地理位置见附图1根据《中华人民共和国环境保护法》(1998)第253号文《建设项目环境保护管理条例》中有关规定,合肥市包河区汉派黄鹤楼饭店委托安徽显闰环境工程有限公司承担本项目地环境影响评价工作我单位接受委托后,立即组织技术人员进行现场踏勘,同时根据项目地工程特征和项目建设区域地环境状况,对工程环境影响因素进行l识别和筛选,在此基础上,编制l本项目地环境影响报告表
2本项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心C区四层C4-01C4-02,项目总投资50万元,建筑面积1400m2,该项目餐饮大厅共设有座位61个(2人座位13个4人座位17个6人座位19个8人座位6个10人座位6个),包厢共有11个(8人包厢4个10人包厢6个12人包厢1个),后堂位于项目区东北侧,建筑面积320m2本项目可一次性接待420人同时就餐项目主要建设内容详见表1
表1 项目主要建设内容一览表项目类别
名称工程内容及规模
主体工程餐饮大厅共设有座位61个,可接待顾客316人
可一次性接待420人同时就餐
包厢共设包厢11个,可接待顾客104人
辅助工程
后堂
项目区东北侧,建筑面积320m2
储运工程
仓库
位于后堂西侧,面积26㎡
公用工程
供水系统由合肥市市政供水管网供应,年供水量7154t/a
供电系统供电引自合肥市供电管网,供电量7.8万度/年
排水系统
项目区实行雨污分流排水体制雨水经市政雨水管网排入塘西河,项目产生地废水经油水分离器,最终排入塘西河,年废水排放量5723.2吨
冷暖系统项目制冷及采暖均采用楼层中央空调供给环保工程
废水处理油水分离器
废气处理油烟经后堂安装地油烟净化器处理后通过管道引至楼层专用烟道至楼顶达标排放噪声处理隔声措施固废处理生活垃圾由环卫部门统一清运,送垃圾处置场卫生填埋;废包装材料分类收集后,送废品收购站回收处理;泔水油由持有环保部门许可证地专人或企业回收
3项目位于合肥市滨湖新区世纪金源购物中心C区四层C4-01C4-02项目入口设在东南侧,进门为饭店服务台,穿过服务台为餐饮大厅项目区西南侧主要为包厢,东北侧为项目后堂,楼层公共烟道建在后堂西北角项目平面布置详见附图3项目主要设备项目运营期主要设备详见表2表2 项目主要设备一览表序号
设备名称
单位
数量
规格
1
灶台
个
8
天然气
2
十二眼煲仔炉
个
1
/
3
消毒柜
个
1
/
4
保洁碗柜
个
2
/
5
三门蒸柜
个
2
/
6
四层货架
个
5
/
7
压面机
台
1
/
8
搅拌机
台
1
/
9
烤箱
台
1
/
10
平面冷柜
个
6
/
11
四门冷柜
个
2
/
12
工作台
张
12
/
13
油烟净化器
台
1
20000m3/h风量
原辅材料及能源消耗项目运营期主要原辅材料及能源消耗详见表3表3 主要原辅材料及能耗一览表序号
名称
数量
备注
1
肉类(羊)
76kg/d
市场购买
2
家禽类
42kg/d
市场购买
3
鱼类
38kg/d
市场购买
4
蔬菜
82kg/d
市场购买
5
厨房用油
32.8kg/d
市场购买
6
粮食
21kg/d
市场购买
7
面粉
16kg/d
市场购买
8
各种香料
5.7kg/d
市场购买
9
各种调料
10
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