中式面点师高级摘要.docVIP

一、单项选择（第1题～第160题，每题0.5分，共80分。） 1、社会公德、( )和职业道德这三种道德构成社会的全部道德内容。 A、国家公德 B、集体公德 C、家庭婚姻道德 D、行为道德 2、道德是以( )为评价标准。 A、善恶 B、利益 C、社会舆论 D、传统习惯 3、爱祖国、爱人民、( )、爱科学和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。 A、爱知识 B、爱集体 C、爱劳动 D、爱探索 4、社会舆论判断善恶的依据是( )。 A、传统习惯形成的善恶观 e B、社会进步之后形成的新的善恶观 C、集体的利益观 D、传统习惯形成的善恶观和社会进步后形成的善恶观 5、职业道德是人们在特定的( )中所应遵循的行为规范的总和。 A、社会活动 B、职业活动 C、岗位活动 D、企业活动 6、不同的职业道德规范，体现了本行业特殊的、调：IJ人们( )的要求。 A、行为关系 B、利益关系 C、生活关系 7、莅很少钱吃鱼翅席是不可能的，因为它不符合( )原则。 A、等价交换 B、利益交换 C、公平合理 8、竞争的实质是( )和知识的竞争。 A、技术 B、设备 C、人才 9、( )是反映食品被粪便污染的指标。 A、细菌总数