实验化学 身边化学问题的探究(第2课时).pptVIP

江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣 实验4-4 饮料的研究 实验目的 （1）通过实验，比较饮料的pH或测含酸量，比较维生素C（Vc）含量。 （2）综合运用已学化学知识、实验技能和方法，自主研究生活中简单的化学问题，培养科学探究的实践能力。 （3）学习制定课题研究计划。 实验方案 1、饮料的pH或酸性 1、饮料的pH或酸性 实验方案 科目一考试 / 2016年科目一模拟考试题 实验方案 拓展实验 市售Vc片的溶解性较好，取一定质量样品，须在碘量瓶中溶解，溶解振荡时塞紧玻璃塞。配制溶液时应使用新煮沸并冷却的蒸馏水，若冷却较慢也不可采用加热的方法加速溶解。配制时如有少量混浊，不影响后续实验操作，不必过滤。因过滤过程中，滤纸上沾有样品，接触氧气也会使部分样品被氧化，影响测定结果。 * 第四章 研究型实验 第二节 身边化学问题的探究 第2课时 选修6 实验化学 饮料的研究 饮料的研究 饮料的研究 2、饮料中的Vc含量 （1）不同饮料中Vc含量的比较 （2）饮料中Vc含量变化的影响因素 饮料的研究 饮料的研究 2、饮料中的Vc含量 （1）不同饮料中Vc含量的比较 科目二考试 2016年科目二考试技巧、考试内容、考试视频 饮料的研究 2、饮料中的Vc含量 （2）饮料中Vc含量变化的影响因素 饮料的研究 * *