第一章 绪论 转基因食品与安全课件.ppt

世界银行下属机构预测， 世界范围内转基因作物产业的交易额：2005年达到60亿美元； 2010年达到200亿美元。 种植国家 先后有30多个国家批准了3000多例田间试验，涉及的植物种类 有40多种； 2000年有13个国家种植商品化转基因植物； 2004年有17个国家种植商品化转基因植物。 2004年：美国（59%），阿根廷（20%），加拿大（6%） 中国（5%），欧洲很少 2004年3月英国批准大面积种植转基因植物，但要求非常严格。 2005年德国通过法案，严格限制（包括实验室研究）。 市场销售额： 1995年 7500万美元 1996年 2.35亿美元 1997年 6.70亿美元 2000年 30亿美元 2010年 可望增至200亿美元 2. 我国转基因食品研究情况 我国对该食品的研究和开发处于世界中等水平。 1984，我国培育第一批转基因鱼类。 1999.3，中国水稻研究所研制世界首创的“转基因杂交水稻”成功通过鉴定。 1999.9，华中农大三项转基因水稻通过鉴定。 我国转基因作物研究与利用概况 我国是世界上第一个商品化种植转基因作物的国家。自行培育的转基因烟草的抗病虫性达到60％，产值增加20％。 到1999年我国已批准中试的转基因作物有48项：包括水稻、小麦、玉米、番茄、白菜