苏教版 专题1第一单元 有机化学发展和应用论文.ppt

【解析】　有机物并不是各种性能都很优良，多数有机物在高温下可以熔化或燃烧，因而A选项错误；十二烷基磺酸钠根据其名称可推断其中含烷基，应是一种有机物；白酒主要是乙醇的水溶液，因而应是混合物不是有机物。 【答案】　BD 变式训练3　书法离不开文房四宝(笔、墨、纸、砚)。做笔用的狼毫，研墨用的墨条以及宣纸(即白纸)和做砚台用的砚石的主要成分依次是(　　) A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐 B．塑料、石墨、多糖、无机盐 C．蛋白质、石墨、多糖、无机盐 D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃 解析：选C。狼毫的主要成分是蛋白质；墨条是用石墨制作的；宣纸是纤维素，属于多糖；砚石是一种矿物材料，属于无机盐。 探究整合应用 有机物间的转化 糖类、油脂、蛋白质等为生命活动的物质基础，实验证明这些有机物可以相互转化。 例1 人们曾做过下述三个实验： ①用肥肉喂狗一段时间，其体内血糖含量基本稳定 ②用谷类食物饲养北京鸭，能迅速育肥 ③用蛋白质饲养患糖尿病的狗和正常狗，发现患病的狗尿液中含有葡萄糖 上述能证明物质转化关系的图解是(　　) 【解析】　实验①说明脂肪可转化为葡萄糖；实验②说明谷类水解产物葡萄糖能转化为脂肪；即葡萄糖和脂肪可相互转化。实验③说明蛋白质(或氨基酸)可转化为葡萄糖。根据以上信息，B选项正确。 【答案】　B 知能优化训练 本部分内容讲解结束 点此进入课件目录 按ESC键退出全屏播放 谢谢使用 学习动物精神 11、机智应变的猴子：工作的流程有时往往是一成不变的，新人的优势在于不了解既有的做法，而能创造出新的创意与点子。一味 地接受工作的交付， 只能学到工作方法 的皮毛，能思考应 变的人，才会学到 方法的精髓。 学习动物精神 12、善解人意的海豚：常常问自己：我是主管该怎么办才能有助于更好的处理事情的方法。在工作上善解人意， 会减轻主管、共 事者的负担，也 让你更具人缘。 山东水浒书业有限公司· 优化方案系列丛书 知能优化训练 课堂互动讲练 专题1 认识有机化合物 探究整合应用 课前自主学案 山东水浒书业有限公司· 优化方案系列丛书 知能优化训练 课堂互动讲练 专题1 认识有机化合物 探究整合应用 课前自主学案 返回 第一单元　有机化学的发展与应用 学习目标 1.了解有机化学的发展简史。 2.初步认识有机化学在多个领域的重要应用。3.认真体会有机化学在提高人们生活质量等各方面的重要作用。 课堂互动讲练 知能优化训练 课前自主学案 探究整合应用 第一单元 课前自主学案 自主学习 一、有机化学的发展 1．我国早期的有机化学 我们的祖先在3000多年前用_____作燃料，2000多年前掌握___________________的开采，从植物中提取_________________等物质已经有上千年的历史。 煤 石油和天然气 染料和香料 2．有机化学的形成 “有机化学”一词于1806年首次由瑞典的________________提出，当时是作为无机化学的对立物而命名的。 1824年，德国化学家维勒用氰经水解制得了草酸；1828年，他在无意中用加热的方法又使氰酸铵转化成了__________。氰和氰酸铵都是无机物，而草酸和尿素都是有机物。 贝采利乌斯 尿素 3．现代有机化学 21世纪的今天，各种合成有机物已经渗透到各个领域；有机化学已经与其他学科融合形成了________________、____________以及环境科学等多个新型学科。 分子生物学 材料科学 思考感悟 1．有机化学的发展经历了哪些阶段？ 【提示】　有机化学的发展经历了三个阶段：第一阶段是从动物中分离、提取出天然有机物并加以利用；第二阶段是研究有机物的组成、结构、性质和应用；第三阶段是根据需要合成自然界中存在的和不存在的有机物。 二、有机化学的应用 1．人类的衣食住行离不开有机物 天然有机物：如糖类、_________、_________、石油、天然气、天然橡胶等。 合成有机物：如________、_____________、合成橡胶、合成药物等。 油脂 蛋白质 塑料 合成纤维 2．有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。 生命体中许多物质都是有机物，如细胞中存在的糖类、______、________、________和核酸等，都是有机物。 3．_________中大多数是有机化合物，在帮助人们战胜疾病，延长寿命的过程中发挥着重要的作用。 脂肪 氨基酸 蛋白质 药物 思考感悟 2．有机物和无机物在哪些性质上存在着不同？ 【提示】　有机物和无机物之间在物理性质和化学性质方面均存在着较大的不同，物理性质如熔沸点、水溶性等，化学性质如可燃性、反应速率等。 自主体验 1．打破无机物和有机物界限，否定“生命力论”的科学家