生管(仓管)操作手册资料.docVIP

x 饮品事业群 生管系统操作手册 文件类别： 生管(仓管)操作手册 文件编号： SG-CG-2006 撰写单位： 顶新国际集团饮品事业群生产本部生产管理组 版　　本： 第　１　版 发行日期： 2006.12 机密等级级： □ 机密 □ 一般 合计页数： 　共　 20 　页 核准 审核 制定  目 录 页 次 1 目的 … … … … ……… … … … … … … … 1 2 范围 … … … … … … … … … … … 1 3 名词解释 … … … … …… … … … … … 2-3 4 代码设计 … … … …… … … … … … … … 3-6 5 岗位工作职掌 … … … …… … …… …… 6-7 6 (公共部分)工作流程及画面操作说明 … …… 7-20 目的 生管(仓管)操作手册(以下简称本手册)之目的在以书面的方式提供使用者操作生管信息系统（以下简称本系统）的参考，可作为系统操作的指南。 范围 凡使用SAP/R3系统作业的生管信息系统的人员，均可从本手册了解有关生管(仓管)作业流程相关的详细规定及操作的方式及相关的注意事项 本系统主要的使用人员包括：生管系统人员:原物料库管, 瓶坯库管,成品库管;原物料帐务,成品帐务 名词解释 3.1 物料（MATERIAL）：在系统中把所有需要做库存管理的对象都统称物料，因此，在系统中，物料包含：原料、物料、包材、半成品、产成品、 企划品及备品备件等，视不同地方的使用代表不同的东西。 3.2 物料单（BOM）：是一个物料的配方表，是一个完整的、结构化的清单，该清单的内容在表明组成一个产品所需要的原料、物料、包材、半成品 等的品号、数量和计量单位等。 3.3 工作中心（WORK CENTER）：系统的标准使用是做为衡量生产效率的单位，是在生产工厂内执行工序和作业的场所。目前在运用上是把它中定义为1条生产线或1个生产车间或一台机器，一般制面与制碗、纸箱等目前的设定是一条生产线对应一个工作中心，对调理的部分是一个车间对应 一个工作中心。 3.4 生产订单(Production Order)：经过确认后的计划订单需执行计划订单转换生产订单，才会产生正式的生产订单，其操作是输入工厂，再选择产品或日期等，电脑会依不同日期的不同生产线的不同班别出现不同的条目，选择再执行转换即可把该日期该生产线该班别的计划转换为生产订单，生产订单才能依据BOM打印领料单。 3.5 移动类型（Movement Type）：物料各种移动（异动）的形态，以3位数字或文字做为代号，例如：采购收货是101，生产入库也是101，如果采购入库或生产入库做错了要反冲是102，非生产性领用是201其反冲为202，库存在不同的库位间转储（转换储存地点）是311其反冲是312，报废是555反冲是556……等，在系统中不同的移动类型代表 不同的库存数量增减或不同的记帐方式，详见6.6移动类型代码清单。 3.6 人工盘点：对指定的工厂与库存地内存在的一种或几种物料创建盘点凭证。如果你明确对哪几种物料进行盘点或对漏盘的物料单独盘点，这种方法是合适的。 3.7 自动盘点：在确定哪些物料、哪些工厂和库存地需进行盘点后，系统会按不同的工厂和库存地创建盘点凭证。如果你想要对很多物料进行盘点，这种方法是合适的。 3.8 差额记帐：盘点数量输入后，对产生的差异进行记帐以达到帐/物相符。 3.9 周期盘点：为平衡库存，各个公司在每隔一段时期，需要对仓库库存进行盘点。现有公司的原物料库与成品库一般一个月盘一次，工务备品由于品种繁多需要设置盘点周期。 上述名词主要为本系统使用到的，其它请参考《R/3系统名词对照表》 4 代码设计 4.1 公司代码 序号 代码 代码内容 备注 1 TTJ 天津顶津食品有限公司 2 GTJ 广州顶津食品有限公司 3 ZTJ 杭州顶津食品有限公司 4 CTJ 重庆顶津食品有限公司 5 WTJ 武汉顶津食品有限公司 6 STJ 沈阳顶津食品有限公司 7 XTJ 西安顶津食品有限公司 8 RTJ 康师傅(哈尔滨)饮