3.3汽化和液化重点详解.pptVIP

沸腾——汽化的方式之一 汽化方式之一：沸腾 实验探究：水的沸腾 1、沸腾是一种 （填物态变化的名称）现象。 2、要使液体沸腾，一要使温度达到 ，还要继续 。 3、沸腾时，要 （填“吸热”或“放热”），温度 （填“变化”或“不变”）。 ——师大附中博才实验中学 肖晓勇 汽化：物质从液态变为气态的过程。 水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？ 水沸腾时，它的温度是多少摄氏度？ 提出问题 使水沸腾，需要什么条件？ 猜想：需要加热 猜想：100℃ 猜想：不会 设计实验 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 实验注意事项： 1、如何缩短实验时间 （1）用热水实验 （2）水要适量，不能过多。 （3）用盖子盖住 （4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热） 2、温度计和酒精灯的正确使用 进行实验 观察温度的变化，90℃开始，每隔30s读一次温度记录在课本的表格中 6 7 … … 温度/℃ 5 4 3 2 1 0 时间/min 观察实验现象，注意沸腾前后的变化 实验结果 依据测得的数据，在直角坐标图中画出温度变化曲线 时间 温度 观察到的现象： 1、沸腾前： ①加热后在杯底及侧壁产生气泡； ?水温不断升高，水温越高，气泡越多； 2、沸腾时： ①杯底及侧壁产生大量气泡； ?气泡上升到表面破裂，水剧烈翻滚； ?继续吸热，但温度保持不变； 沸腾: 沸点： 液体沸腾时的温度 一定温度下，在液体表面和内部 同时发生的剧烈汽化现象 沸腾时的特点： 水继续吸热，但温度却保持不变。 沸腾的条件： 温度达到沸点 不断吸热（或继续加热） 结论 ?沸点与气压有关系，可能此时不是标准大气压 ?而且实验时各种仪器的精密度不一样。 物质 液态铁 液态铅 水银 液态萘 沸点 2750 1740 357 218 物质 水 酒精 乙醚 液态氨 沸点 100 78 35 －33 物质 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 沸点 －183 －196 －253 －268.9 几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下) 　 １．不同的液体的沸点是不同的 ２．一个标准大气压的水的沸点是１００℃，酒精的沸点是78℃ 由数据表发现 气球里面装有酒精，热水的温度高于 酒精的沸点，酒精大量汽化，使气球膨胀 起来 今天用的温度计是酒精还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。 汽化 沸点 吸热 吸热 不变 纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。 纸锅为什么不会燃烧？