第一节化学实验基本方法(蒸馏和萃取)要点解析.ppt

注意： ①萃取剂与原溶剂互不混溶 ②萃取剂和溶质互不发生反应 ③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度 * * 第一节 化学实验基本方法 地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%， 其中易供人类使用的淡水不足1% 如何获得淡水资源？ 实验室制蒸馏水 进水口 出水口 二、混合物的分离和提纯： 2、蒸馏： 利用液体混合物中各物质的沸点不同，用加热的方法将沸点低的物质变成气态，挥发分离出来 （1）原理： （1）蒸馏烧瓶加热要垫石棉网，温度计水银球放在支管口略向下的位置。 （2）冷凝管横放时头高尾低保证冷凝液自然下流，冷却水与被冷凝蒸气流向相反。 （3）烧瓶中放入多孔瓷片以防暴沸。 适用范围（混和物） 例：1、从石油中分馏出各馏分。 2、分离沸点不同的液体 方法三、蒸馏分馏 蒸馏烧瓶 冷凝管 温度计 尾接管 冷水 热水 使用前要检查装置的气密性！ 注意事项： ①温度计的水银球在蒸馏烧瓶的支管口处。 ②沸石防液体暴沸。 ③冷凝水下进上出。 ④加热温度不超过混合物中沸点最高物质的沸点。 （2）蒸馏： 适用于液态混合物的分离。 （3）主要仪器： 铁架台、酒精灯、石棉网、 蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、 尾接管、锥形瓶 制取蒸馏水的简易装置 溶液变浑浊 烧瓶中水沸腾， 水蒸气经冷凝管变成 液态水，流到锥形瓶。 溶液不变浑浊 蒸馏法可将海水淡化为可饮用水 (但此法成本很高) 以太阳能作为能源 海水淡化工厂 酿造 战国时期保存在铜壶中的酒——保留至今中国最早的古酒 16世纪欧洲的酒精蒸馏装置 国酒茅台酒 蒸馏酒 酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏” 茅台酒 高粱 八次发酵 九次蒸馏 蒸馏 发酵 （1）将溶液注入分液漏斗，溶液总量不超过其容积3／4，如图所示，两手握住分液漏斗、倒转分液漏斗并反复、用力振荡。 （2）把分液漏斗放在铁架台的铁圈中静置、分层。 （3）打开旋塞，使下层液体流出。 将两种互溶的液体分开。将两种互不相溶的液体分开。 例：用CCl4将碘从碘水中萃取出来后，再分液分离 振荡 静置 分液 3、萃取： 原则：少量多次