旅游企业人力资源管理教学大纲(旧)编纂.docVIP

旅游企业人力资源课程教学大纲 课程名称:旅游企业人力资源管理 适用专业:旅游管理 学 时:40 学 分:4 开课学期:第三学年第一学期 课程类别:必 修 课程性质:专业基础课 先修课程:旅游概论?旅游政策与法规?管理学基础 一?课程的地位?作用及任务 旅游企业人力资源管理是旅游管理专业一门专业基础课,它主要从激励?员工满意度?沟通?冲突?谈判?预测?决策及多元文化团队管理等多个角度,对人力资源的管理技术进行了探讨?此外还分析了测试方法的特点;介绍了测试的类型,包括智力测试?能力倾向测试及技能测试等能力测试方法,以及自陈法?投射法?职业性向测试和笔迹判定法等个性测试;评价了测试的信度和效度;并对其步骤及注意问题做了探讨?对旅游企业经营者的必备素质进行了分析,并介绍了经营者遴选的原则?方案及过程?对旅游企业中层管理者的作用进行了探讨,在此基础上对其必备素质进行了分析,并介绍了中层管理者遴选的方案及过程? 本教材具有鲜明的时代特色;体系完整,内容充实,系统性强;理论联系实际,具有较强的实践性?可使学生在掌握理论的基础上,加强实践锻炼,适应社会需要?增强适应社会的能力? 二?课程的教学内容和教学要求 (一)人力资源与人力资源管理 1?知识点 (1)企业人力资源概念及其