幻灯片 1_16763.ppt

领衔主演：梁朝 成龙 以上演员全部无份 主演 周星驰 李连杰 周润发 伟 执行监制： 李狄帅 李立 导演：余昌文 执行总监: 曹言斌 2012年最忙的不是杜甫，是皮鞋 ★想吃果冻了,舔下皮鞋 ★想喝老酸奶了,舔下皮鞋 ★感冒要吃药了,还是舔下皮鞋 ★上得了厅堂,下得了厨房 ★爬得了高山,涉得了水塘 ★制得成酸奶,压得成胶囊 ★2012,皮鞋很忙 …… ★ 　2012年4月，网络上有传闻称，一些老酸奶使用了工业明胶，而这些工业明胶从旧皮鞋中提取，这引起了消费者的不安。 　　再后来网络上又传言说，果冻、酸奶等固体乳制品中添加了从旧皮鞋等废旧物中提取炼制的工业明胶。 　　继“老酸奶”和果冻等食品中招之后，工业明胶滥用所引发的风波持续发酵。2012年4月15日央视《每周质量报告》栏目报道，胶囊生产企业使用皮革废料制造药用胶囊，并流入国内医药市场 皮鞋胶囊 　　央视的报道称，青海省格拉丹东药业有限公司等9家药品生产企业生产的脑康泰胶囊等13个批次的胶囊剂药品，所用胶囊的铬含量超过国家标准规定2mg/kg的限量值，其中超标最多的甚至高达90多倍。 　　在报道中，央视指称涉事的明胶厂、胶囊厂都是“明知故犯”，而制药企业则“没有尽到对药品原料的把关责任”，使得这些用工业明胶加工的胶囊一路绿灯流进药厂，最终做成重金属铬超标的各种胶囊药品吃进了患者的肚子。 　　省食品药品监管局还表示，将在全省范围内部署开展对药用空心胶囊及药用明胶生产企业的相关监督检查工作。目前，各地市（县区）工作已全面开展，有新的情况将及时向社会公布。 “上得了厅堂，下得了厨房，涉得了水塘，制得成果冻，酿得成酸奶，压得成胶囊。亲，想吃果冻，舔下皮鞋，想喝酸奶，舔下皮鞋，感冒要吃药，还是舔下皮鞋。”皮鞋“变身”真假难分，但皮鞋浑身是宝有木有，皮鞋是百变星君有木有，e哥和网友们伤不起啊，皮鞋你休息会吧，别再忙了，快给我们的肠子洗个澡吧。 铬超标危害 铬对人体的毒害为全身性的，有对皮肤的刺激作用，引起皮炎、湿疹，气管炎和鼻炎，引起变态反应并有致癌作用，六价铬化合物可以诱发肺癌和鼻咽癌。在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。 .. 看工业皮革如何变成药用胶囊 步骤一：鞣制　　 一些皮革被放入一个大转桶，使用硫化碱、脱脂脱剂等进行脱毛脂后，经过切皮机被切成一层层的生皮，这些生皮最后使用一种铬鞣剂进行鞣制处理。 　　 这种经过鞣 制处理后的皮子叫作熟皮，正是 业内俗称的“蓝矾皮”，这种皮子由于在鞣制过程中使用了含铬的鞣制剂，往往会导致铬残留，而且很难被完全清除，这恰恰正是导 致使用“蓝矾皮”做出的工业明胶出现重金属铬超标的根本原因。 步骤二：收购　　 　　皮子经过整理加工可以用来生产皮鞋、皮衣、皮带等皮革制品，而剪下来的下脚料每吨只卖几百元，这种碎皮子正是“蓝矾皮”，业内俗称“蓝皮”。 　　 下脚料则被当地一些经销商集中收购后，再次整理，卖给各地的部分明胶厂。 步骤三：清洗、熬制 　　这些又脏又臭的碎皮子首先要用生石灰浸渍膨胀，然后用工业强酸强碱中和脱色，再经过多次清洗等工序处理后，变得又白又嫩，看上去跟新鲜动物皮原料没有两样。 　　在熬胶车间，清洗后的皮子被放入熬胶锅里熬成胶液，正在熬制的皮子里还夹杂着异物。 步骤四：制成工业明胶　　 　　熬出来的透明胶液，再经过浓缩、凝胶、干燥、粉碎等工序，就变成了淡黄色的“蓝皮胶”。这种明胶就是国家明令禁止用作食品药品原料的工业明胶。 　　在包装车间，这种工业明胶被分别装入两种包装袋，一种包装上印着“工业明胶”字样，另一种包装上则是一片空白，没有任何产品标识。 . 步骤五：制成药用胶囊　　 　　标明工业明胶的卖给各种工厂作为工业黏合剂，无任何产品标识的白袋子胶，则卖到浙江等地的胶囊厂加工药用胶囊。 　　这种工业明胶原料在加工药用胶囊前要进行溶胶，并根据药厂需求添加各种食用色素进行调色。由于这种明胶不卫生，在溶胶调色的过程中要加入化学原料“十二烷基硫酸钠”杀菌去污。就这样，工业明胶掺入胶囊废料，经过色素调色及化工原料清洁，进行充分溶解，就成了加工药用胶囊的胶液。胶液再经过半自动胶囊生产设备成型，最后通过切割整理，便加工成了五颜六色的药用胶囊。 步骤六：流入药厂 最终进入市场 如何鉴别毒胶囊 中国食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长董金狮称工业明胶做的胶囊和药用明胶做的胶囊有三个差异。 ..第一，一般工业明胶做的胶囊质量比较差，相对比较脆，因为工业产品杂质多。 第二，胶囊颜色越鲜艳的越要小心。 第三，工业明胶做的胶囊很多不光质量、材料、工艺差，很多胶囊口是松的 　　此次“毒胶囊”事件分别在风险点分布、监管部门协作、纵向监管权力