人教版试题试卷专题6植物有效成分的提取检测.docVIP

专题6 植物有效成分的提取 一.选择题 1. 对胡萝卜素的提取顺序，正确的是 （ ） A.胡萝卜→粉碎→萃取→干燥→浓缩→过滤→胡萝卜素 B.胡萝卜→粉碎→过滤→干燥→萃取→浓缩→胡萝卜素 C.胡萝卜→粉碎→过滤→萃取→干燥→浓缩→胡萝卜素[来源:Zxxk.Com][来源:学#科#网Z#X#X#K][来源:学#科#网] (3).萃取过程应该避免明火加热，采用 加热，其原因是 。 (4).在加热瓶口安装冷凝回流装置的目的是 。 32. 分析下面的图，回答有关问题。 （1）写出图中数字所代表的含义。 [1] [2] [3] （2）在图中用箭头表示水的流向。 （3）该装置为 蒸馏装置，其原理是 ，按原料放置的位置，对于玫瑰精油的提取，属于 蒸馏。若萃取玫瑰精油，此过程中使用的有机溶剂为 。 （4）分离后的油层中