《酒店人力资源管理》教案分析.doc

成都信息工程学院银杏酒店管理学院教案 授课教师 陈蓉 职 称 副教授 开课单位 工商系 课程名称 《酒店人力资源管理》 课程代码 　 课程学时 34 课程学分 2 学时分配 理论学时（ ） 实验实践课时（ 请参考培养方案 ） 专业 酒店管理 授课方式 讲授 教材名称 《新编人力资源管理》 作 者 张建国 出版社及 出版时间 西南财经大学出版社2012 推荐学生参考书 （至少8本） 1、《人力资源管理》 2、《人力资源管理》  作 者 1、陈维政2、萧鸣政 出版社 高等教育出版社 2、中央广播电视大学出版社 教案编写时间 2012年9月 章节名称 人力资源管理导论 第一节 人力资源的基本概念 教学时数 2 授课方式 讲授 教学目的 及要求 了解人力资源的宏观和微观概念，掌握人力资源的本质和特点 教学重点与 难点 人力资源的宏观和微观概念的共同点和不同点 讨论 练习 作业 人力资源的宏观和微观概念 教学手段 启发式教学引入主题，讲解中多采用互动，使学生对人力资源的宏观和微观概念有一个清晰的了解，同时能理解人力资源为什么是第一资源。 参考资料 《人力资源管理》 陈维政 高等教育出版社