不同代谢葡萄糖水平饲粮对8~10月龄后备奶牛生长发育、营养物质消化率和血清生化指标的影响.pdfVIP

动物营养学报２０１４，２６（９）：２６１５⁃２６２２ ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＡｎｉｍａｌＮｕｔｒｉｔｉｏｎ 　 ｄｏｉ：１０．３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００６⁃２６７ｘ．２０１４．０９．０２２ 不同代谢葡萄糖水平饲粮对８～１０ 月龄后备奶牛 生长发育、营养物质消化率和 血清生化指标的影响 ∗ 付　 聪　 王洪荣 　 王梦芝　 喻礼怀　 霍永久 （扬州大学动物科学与技术学院，扬州 ２２５００９） 摘　 要： 本试验旨在研究不同代谢葡萄糖水平饲粮对８～１０ 月龄荷斯坦后备奶牛生长发育、营 养物质消化率和血清生化指标的影响。 试验选用２４ 头月龄、体重接近的健康荷斯坦后备奶牛， 随机分为４ 组，每组６ 头牛，分别饲喂代谢葡萄糖水平为８６．４３（Ａ 组）、９９．９３（Ｂ 组）、１１３．５９（Ｃ 组）和 １２６．４２ ｇ／ ｋｇ（Ｄ 组）的４种试验饲粮，试验期６０ ｄ。 在试验期开始当天、第３０ 天、第６０ 天 测定生长发育指标和血清生化指标；在试验期第２１～２５ 天、第５１～５５ 天，采用酸不溶灰分 （ＡＩＡ）法进行消化试验，测定营养物质消化率。 结果表明：１）随着饲粮代谢葡萄糖水平的提高， 后备奶牛平均日增重呈先升高后趋于稳定的趋势，Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ 组平均日增重分别为０．４９、０．７１、 ０．８７、０．８７ ｋｇ／ ｄ，Ａ 组显著低于Ｂ 组（Ｐ＜０．０５），极显著低于Ｃ和Ｄ 组（Ｐ＜０．０１）。 同一时间点各 组后备奶牛体高、体斜长、胸围、腹围和管围接近。 ２）第３０ 天和第６０ 天，Ａ 组血清尿素氮含量 均显著高于Ｃ组（Ｐ＜０．０５），第３０ 天，Ｂ 组血清胰岛素含量极显著低于Ｃ 组（Ｐ＜０．０１）。 ３）饲粮 代谢葡萄糖水平对后备奶牛营养物质消化率无显著影响（Ｐ＞０．０５）。 综合得出，饲粮代谢葡萄糖 水平为１１３．５９ ｇ／ ｋｇ 时能满足８～１０ 月龄荷斯坦后备奶牛０．８～１．０ ｋｇ／ ｄ 日增重的需要。 关键词： 代谢葡萄糖；后备奶牛；平均日增重；生长发育；尿素氮；胰岛素；消化率 中图分类号：Ｓ８２３　 　 　 　 文献标识码：Ａ　 　 　 　 文章编号：１００６⁃２６７Ｘ（２０１４）０９⁃２６１５⁃０８ ［４］ 　 　 我国一般将从出生到第 １次分娩前这一阶段 Ｃａｒｒｕｔｈｅｒｓ等 研究发现，提高泌乳奶牛饲粮非结 ［１］ 的奶牛统称为后备奶牛 ，一般持续２２～２７个月。 构性碳水化合物比例能提高蛋白质的利用率； ［５］ 后备奶牛饲养成本巨大，约占奶牛养殖成本的 Ｃａｎｔａｌａｐｉｅｄｒａ⁃Ｈｉｊａｒｌ等 研究发现，提高饲粮碳水 ［２］ １５％～２０％ 。 奶牛养殖发达国家非常重视后备 化合物水平能够提高奶牛对低蛋白质饲粮中氮利 ［６］ ＋ 奶牛的培育，后备奶牛初配月龄控制在 １３～１４ 个 用效率；Ｐｒｅｓｏｎ等 指出，当进入机体的Ｃ３ Ｃ６能 月，成年奶牛奶产量在８ ｔ 以上。 但国内由于缺乏 （含３ 和６个碳原子的有机物的能量，主要是丙酸 后备奶牛方面的相关研究，后备奶牛的培育缺乏 和葡萄糖的能量）占饲粮代谢能比例增高时，饲料