浮游菌及表面菌检测讲解.pptVIP

采样方法： 袋蠕动 超声洗脱 搅动(带或不带玻琅珠) 涡旋式混合 冲洗 搅切(碎解) 擦拭 一步到位型 接触板 、 琼脂覆盖 擦拭 含有可吸收取样材料的棉拭子通常被固定于杆或把手上。样品材料是不是可溶性的都行。 通常的使用方法是用缓冲液或液体培养基湿润棉拭，用棉拭擦拭界定好的取样表面。在有些情况下，可以先湿润样品表面，然后用干棉拭擦拭，这样可以提高回收效率。随后将棉拭放至缓冲溶液或液体培养基中，并搅动以从棉拭上取下微生物。另外，有时也可用可溶性棉拭，使棉拭溶解于缓冲液或液体培养基中。则用过滤、平板计数或其他方法分析所得到的悬液 擦拭 是 从不规则形状产品或相对难以接近的区域取样的有效方法，该方法对取样面积必须大时也有效 但 该 方 法因擦拭方式的不同而更易出错。而且，通过擦拭不太可能将样品上所有的微生物都收集到。有些微生物可能会被棉拭本身吸附，从而不会被测到。 棉 拭 中 不应有微生物杀灭剂或微生物抑制剂 在 生 物 负载估计过程中，洗脱液可用于从产品上取下微生物;传送培养基可用于将取下的微生物移去计数;稀释液可用于获得含有可计数微生物的悬液。 洗 脱 液 和稀释液的特性对所用方法的效率有显著影响。 在选择稀释液或洗提液时，应注意它们的成分(如组成、浓度、渗透性和pH) 这些成分不应使微生物增殖或失活 当 用 液 体从固体表面取下微生物时，可考虑使用表面活化剂。 洗脱液、稀