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taste of taiwan 舌尖上的台湾
TASTE OF TAIWAN
舌尖上的台湾 骆 驼 书
台中、台南、高屏 5 大必尝经典小吃
台中 • 经典美食全收录
台南 • 品尝舌尖上的美味
高屏 • 不可错过的美食小吃
内附手绘寻味 伴手礼地图
舌 尖 系 列
F o o d G u i d e
contents
bout Taste of Taiwan efore the Trip
A 关于台湾美食‧台中、台南、高屏 B行前准备‧寻味地图
01 自序:戴董的美食经 04 台中市主要美食分布图
02 美食达人对话 05 台南市主要美食分布图
06 高雄市、屏东市主要美食分布图
lassic
CTaste of Taiwan
经典 • xplore
台中、台南、高屏小吃
07 吃货必看:
Top5 经典小吃推荐 Taste of Taiwan
E
探索• 寻味
10 舌尖上的台中
18 舌尖上的台南
25 舌尖上的高屏
D
o Don’t!
09 吃货行前须知
去哪儿舌尖系列指南 ( 咸品 创意料理 西餐 特别推荐 甜品 咖啡 有机餐馆 便当 冰品 中式料理 素食 )
美食之于旅行、地点、文化以及当地食材之间的关系,既是一场舌尖上的冒险之旅。往往在路上的一顿饭,不仅仅是
补充热量,更是对当地文化的探索,进而在舌尖上留下历久弥新的味觉记忆。
去哪儿舌尖系列指南,由当地美食达人带路,旨在为旅人汇集世界各地美食,搜寻各个旅游地最受欢迎的百家餐厅、
冷热人气小吃,并根据价位、餐厅类型与地理位置区域来分类。同时,为旅人解答一连串的问题:去哪儿吃 ? 吃什么 ?
什么时候吃 ? 怎么吃才地道 ? 介绍每种小吃的由来、热门餐厅必尝菜品及如何采购当地美食伴手礼,另附上寻味地图
与周边延伸旅游介绍。
期望这本实用的指南,可以为旅人带来一场色香味俱全的完美旅程!
部分图片友情提供:、许家华、王正裕、各美食商家、Shixian Liu
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