食品工业废水,淀粉糖废水处理介绍.docxVIP

1.以玉米淀粉为例，玉米淀粉生产废水来源于及相应特点 ??????? 如果淀粉是最终产品，其排出废水主要是原料洗涤用水、玉米浆蒸发的气压冷凝水和干燥过程废水。???????????????? （1）??? 洗涤水 ??????? 洗涤水产生在清杂 HYPERLINK javascript:; \t _self 工艺段，玉米在投料时，用水力输送去浸泡系统，玉米和输送水的比例为1：2.5～3，温度为35～50度。输送水经脱水筛脱除杂质后，湿玉米进入浸泡罐，洗涤水排出。另外，浸泡后的玉米进行洗涤时，也排放少量 HYPERLINK javascript:; \t _self 污水。洗涤水的特点是：水量较大，一般吨淀粉用水约为2m3；水中的悬浮物较多，悬浮物主要是玉米皮、碎玉米等；污水的 HYPERLINK javascript:; \t _self COD比较低，大约在400～800mg/L。???????? （2）??? 菲汀水或蒸发冷凝液 ??????? 玉米在亚硫酸溶液中浸泡后的玉米浆，可直接蒸发浓缩做玉米浆，也可用于生产菲汀，在压滤菲汀时产生的废水就叫菲汀水。菲汀水的特点是：水量较小，一般吨淀粉产生菲汀水约0.5～1m3；废水的CODCr比较高，大约在50000～80000mg/L；废水中的亚硫酸根浓度很高，大约在2000～3000mg/L。 ??????? 现在大多数 HYPERLINK javascript:; \t _self 企业综合多方面考虑，已经不再生产菲汀，通过三效蒸发对浸泡液进行浓缩做玉米浆，同时排放蒸发冷凝液，吨淀粉排放1 m3左右，其CODCr一般在1000mg/L～2000mg/L以下，处理难度相对较小。 ??????? （3）??? 蛋白水 ??????? 在蛋白分离时，进行浮选浓缩时，有大量的废水排放；在进行蛋白压滤时，有少量废水排放，在纤维榨水时，有少量废水排放，我们把这些废水统称为蛋白水。蛋白水的特点是：水量较大，一吨淀粉产生的蛋白水约5～10m3，有的甚至更多；废水中的COD浓度较高，约为4000～8000mg/L，因用水量不同而存在较大差别。综上所述，淀粉废水主要来源于玉米淀粉加工过程中的洗涤、压滤、浓缩等工艺段，废水中含有大量溶解性的有机 HYPERLINK javascript:; \t _self 污染物，如蛋白质、糖类、碳水化合物、脂肪、氨???酸等，其次是含N、P的无机化合物，另外还含有一定量的挥发酸、灰分等，属生化性较好的高浓度有机废水。 ??????? 若淀粉深加工，还会产生其它废水如： ??????? 1.液体葡萄糖脱盐的废水。 ??????? 2.以次氯酸盐氧化法生产淀粉衍生物的废水，加入二氧化硫可停止反应。 淀粉废 HYPERLINK javascript:; \t _self 水处理: ?? 国家 HYPERLINK javascript:; \t _self 环保总局在国家 HYPERLINK javascript:; \t _self 环境科技发展“十五”计划纲要指出：继续把淀粉工业的废水污染控制 HYPERLINK javascript:; \t _self 技术作为重要内容进行研究。针对淀粉工业废水的特点，人们都在力求研究出一种快速、高效、低能耗的淀粉废水处理方法。??????? 国内外目前常用的处理方法总体上可分为生化法和化学絮凝沉淀法，两种处理方法在实际应用中各有利弊。 絮凝沉淀处理??????? 絮凝沉淀法作为一种成本较低的水处理方法应用广泛。其水处理效果的好坏很大程度上取决于絮凝剂的性能,所以絮凝剂是絮凝法水处理技术的关键。絮凝剂可分为无机絮凝剂、合成有机高分子絮凝剂、天然高分子絮凝剂和复合型絮凝剂。追求高效、廉价、环保是絮凝剂研制者们的目标。 生物处理??????? 生物处理法是利用微生物新陈代谢功能，使废水中呈溶解和胶体状态的有机污染物被降解并转化为无害物质，使废水得以净化的方法。一般可分为好氧生物处理法和厌氧生物处理法两种。该方法在处理高浓度有机废水方面,以其处理费用低、处理效率高等优点被广泛采用。 厌氧生物法 ??????? 厌氧法处理淀粉废水，其最终产物是以甲烷为主的可燃气体，可作为能源回收利用；剩余 HYPERLINK javascript:; \t _self 污泥量少且易于脱水浓缩，可作为肥料使用；处理工艺运转费用低。在当前能源日益紧张的形势下，该方法作为一种低能耗,可回收 HYPERLINK javascript:; \t _self 资源的处理工艺日益受到世界各国的重视。 ??????? 近年来，厌氧发酵法处理淀粉废水主要有升流式厌氧污泥床(UAS