基于替代性需求有保质期约束的生鲜品生产排程.pdfVIP

第36卷 第3期 上 海 海 事 大 学 学 报 Vo1．36 No．3 2015年9月 JournalofShanghaiMaritimeUniversity Sept．2015 DOI：10．13340／j．jsmn．2015．03．015 文章编号：1672—9498(2015)03—0087—07 基于替代性需求有保质期约束的生鲜品生产排程 陈淮莉 ，李建鹏 (上海海事大学科学研究院，上海 201306) 摘要：鉴于缺货时产品间存在需求替代性情况，研究存在鲜度惩罚成本的生鲜品生产排程．将降低 保质期损耗、失销成本、替代成本和库存水平等 目标统一到企业利润最大化 中建立 目标函数；考虑 生产准备、生产切换和生产批量等因素，构建生产约束、排序约束、资源约束和库存约束；在典型并 行设备生产排程的基础上构建有保质期约束的生鲜品生产排程的混合整数