服务员培训手册文稿.docVIP

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  • 2016-05-14 发布于江苏
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公 司 简 介 南粥北面餐饮管理(北京)有限公司创立于2007年1月,是一家专注于中式传统餐饮的连锁经营机构。公司致力于弘扬民族传统饮食文化,传播中式快餐文化,在对传统餐饮继承的基础上进行科学改良和开发。公司产品的主要特色是粥品、西北面食、广式面点、家常小炒等一系列深受社会各阶层欢迎的美味食品。 公司发展几年来,在经营管理上始终以“科学化的管理、标准化的产品、规范化的服务、连锁化的经营、工业化的生产”为宗旨,在发展战略上坚持直营连锁的发展模式,现公司下属的从多直营店全部良性经营,形成了用餐高峰餐餐等座的盛况,“绝对传统,真正中国”的美味食品让消费者感到南粥北面是自己身边的家,是一日三餐的必选之地,在京二十万 人们心目中已经形成良好的口碑。“闻香下马,知味停车”是公司对品质和服务的最好诠释。 作为一个餐饮企业,公司注重规模化经营,拥有强大的食品研发、生产加工、物流配送、运营管理、品控管理、教育培训、客户服务、企划宣传等完善、全面、专业的系统。公司拥有最先进的厨房加工设备,保证产品的营养、健康、美味,又能减轻劳动者的工作强度,使公司的标准化能够得到彻底的落实,在一定程度上提高了我公司的竞争力,使公司能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,快速发展。 公司在创立之初就非常注重企业文化建设,从增加内部凝聚力和市场竞争力出发,提炼形成有个性特点的企业文化,用先进的价值理念培养塑造高素质的员工队伍,以

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