细菌生理的检验.pptVIP

阳性 阴性 对照 大肠杆菌：+ 产气杆菌：－ 葡萄糖 丙酮酸 乙酰甲基 甲醇中性 PH5.4 甲基红试验 胞外酶 脱氨基酶 NH3 +酸 蛋白质 短肽、AA 脱羧基酶 胺+CO2 蛋白质的分解 阳性 大肠杆菌：+ 产气杆菌：－ 色氨酸 吲哚 + 二甲基氨基苯甲醛 玫瑰吲哚 H2S试验 乙型副伤寒沙门 氏菌和变形杆菌 含硫氨基酸 硫化氢 遇铁或铅 硫化物 苯丙氨酸脱氨酶试验 苯丙氨酸 苯丙氨酸 脱氨酶 氨基 苯丙酮酸 氯化铁试剂 绿色反应 细菌对其他物质的分解 有机物 无机物 枸橼酸利用试验 枸—唯一碳源， 铵—N源，生氨，碱性，为阳 大肠杆菌：－ 产气杆菌：+ 吲哚（I）、甲基红（M）、VP（V）、枸橼酸盐利用（C）四种实验常用于鉴定肠道杆菌，合称为IMViC实验。 以上示例中可知： 大肠埃希菌：“＋ ＋ － －” 产气肠杆菌：“－ － ＋ ＋” I M Vi C试验 大肠埃希菌 + + - - 产气肠杆菌 - - + + 合成代谢产物 与致病有关 热原质（pyrogen） 毒素（toxin） 侵袭性酶类 与鉴别有关 色素 与抗菌有关 细菌素 抗生素 与生长有关 维生素——利菌也利人 热原质 许多革兰阴性菌以及某些革兰阳性菌能产生一种多糖，注入人或动物体内能引起发热反应，故名热原质。 热原质耐高热，高压蒸汽灭菌（121℃，20’）不能使其破坏，加热（180℃4h;250℃45;650℃1）才使热原质失去作用。热原质可通过一般细菌滤器，但没有挥发性，所以，除去热原质最好的方法是蒸馏。药液、水等被细菌污染后，即使高压灭菌或经滤过除菌仍可有热原质存在，输注机体后可引起严重发热反应。生物制品或注射液制成后除去热原质比较困难，所以，必须使用无热原质水制备。 毒素与侵袭性酶类 毒素与酶：细菌可产生内、外毒素及侵袭性酶，与细菌的致病性密切相关。 内毒素（Endotoxin）即革兰氏阴性菌细胞壁的脂多糖，其毒性成分为脂质A。菌体死亡崩解后释放出来。外毒素(Exotoxin)是由革兰氏阳性菌及少数革兰氏阴性菌在生长代谢过程中释放至菌体外的蛋白质。具有抗原性强、毒性强、作用特异性强的突出特点。 某些细菌可产生具有侵袭性的酶，能损伤机体组织，促进细菌的侵袭、扩散，是细菌重要的致病因素，如链球菌的透明质酸酶等。 色素（Pigment） 色素：有些细菌能产生色素，对细菌的鉴别有一定意义。 水溶性色素，能扩散至培养基或周围组织，如绿脓杆菌产生的绿脓色素使培养基或脓汁呈绿色。 脂溶性色素，不溶于水，仅保持在菌落内使之呈色而培养基颜色不变，如金黄色葡萄球菌色素。 细菌色素的产生需一定条件（营养丰富、氧气充足、温度适宜），无光合作用，对细菌的功能尚不清。 抗生素（Antibiotic） 抗生素:某些微生物代谢过程中可产生一种能抑制或杀死某些其他微生物或癌细胞的物质，称抗生素。抗生素多由放线菌和真菌产生，细菌仅产生少数几种，如多粘菌素（Polymyxin）、杆菌肽(Bicitracin)等。 细菌素（Bactericin） 细菌素:某些细菌能产生一种仅作用于有近缘关系的细菌的抗菌物质，称细菌素。细菌素为蛋白类物质，抗菌范围很窄，无治疗意义，但可用于细菌分型和流行病学调查。 细菌素以生产菌而命名。大肠杆菌产生的细菌素称大肠菌素，绿脓杆菌产生的称绿脓菌素，霍乱弧菌产生的称弧菌素。 维生素（vitamin） 维生素：有些细菌能产生维生素，产生的维生素除了供自身需要还可分泌到菌体外。如：大肠杆菌合成维生素B6、B12、K2等，对人体有利。 THE END 谢谢大家！ 第二章 细菌生理的检验 学习目标 简述细菌生长繁殖的条件、繁殖速度和方式以及细菌的群体生长规律； 简述与医学有关的细菌合成代谢产物及其意义； 说出培养基的概念及培养基制备的一般程序； 描述细菌的一般培养法及在培养基中的生长现象，举例说明常用培养基的类型； 列表比较主要细菌生化反应试验所用培养基、分解底物、反应结果及观察结果时所需试剂或指示剂。 细菌的生理 概念：研究细菌的营养、代谢、生长繁殖与生命活动的规律 细菌的代谢产物：毒素、色素、抗生素等 第一节 细菌的生长繁殖与代谢 1、细菌的化学组成和物理性状 高富帅？矮穷挫？土肥圆？白富美？ 了解特性，为检验服务 水 75-90% 蛋白质、糖类、脂质 核