酒店洗涤组日常管理方案.docVIP

洗涤组日常管理方案 1、结构组成： 洗涤组是由布草收发、运送小组；折叠小组和制服房三部分组成。 2、功能：洗涤组在温泉部主要功能是保障、服务工作： 2.1保障营业时间布草的正常供应。 2.2温泉部所有员工制服的发放、收发、送洗、修补工作。 2.3布草的运送、折叠、送洗和管理工作。 2.4员工制服、工作鞋、袜子、头花等物品的申购发放工作 3．环境氛围的创造与布置： 3.1、绿化：（按照 中心后台工作区域的统一布置进行） 3.2、设备、用品： 3.2.1洗涤设备设施：洗衣机、烘干机、蒸汽发生器、蒸汽烫台、刷洗台、水池、洗涤原材料等。（解决临时性、突发性的衣物的清洗整烫工作。）设备安装位置在布草房的右侧。洗涤区域和制服收发区域有简单的隔断。 3.2.2电瓶车：用于运送布草。 3.2.3制服间：电动缝纫机、锁边机、工服架车，工服柜、方格柜、制服筐，收发工作台、以及衣架等一些低值易耗品。 3.2.4布草间：布草车、布草架、折叠台、打捆台、打捆绳、剪刀等。 3.3、垃圾桶的摆放：制服间、布草间、洗涤间各摆放一个垃圾桶。 4、人员编制与班次安排 4.1 、领班编制3人：班次安排如下： 早班：7：30---16：00 ( A) 中班：10：00---18:30 ( B) 晚班: 13:00---21：30 （ C） 4.2、制服房员工班次： 早班：7：30---16：00