第三章消化和营养要点.ppt

第二章 消化和营养 主要内容 消化系统的结构及其功能 昆虫消化道的变异 消化与吸收 昆虫的营养生理 择食过程及其影响因子 基本要求 掌握昆虫消化系统的结构及功能； 掌握昆虫消化道的变异； 掌握消化道的消化作用和吸收作用：包括消化酶的分泌、种类以及消化作用过程；主要营养物质的吸收机理； 了解昆虫营养生理的特点 重点 昆虫消化系统的结构及功能 食物消化和营养吸收 难点 消化道的变异 食物消化和营养吸收的机制 前 言 一 消化系统的一般结构和功能 昆虫消化道主要是摄取、运送、消化食物以及吸收营养物质，此外，还具控制水分平衡和排泌作用的特殊功能。 各种昆虫由于取食方式和取食种类的不同，其消化道常发生不同程度的变异。 消化系统包括消化道与唾液腺。 昆虫的消化道根据其发生的来源和机能不同，可分为前肠、中肠和后肠。 消化道是自口腔到肛门纵贯血腔的管道。 特点：不对称性; 长短多变：植食性比较短 腐食性长 取食植物汁液长 肉食性短 起源：前肠和后肠——外胚层 中肠——内胚层 消化道的起源 胚胎发生时，胚胎的前极口道凹陷形成前肠，另一端肛道凹陷形成后肠，二者都是由外胚层发生的。 中肠起源于内胚层，由中肠韧细胞群发育而成。中肠和前肠、后肠在胚胎发育阶段是不相通的，胚后发育才连接在一处。 1 前肠的组织、区分和机能 （1）前肠开始于口结束于贲门瓣； （2）前肠没有或仅有一点吸收作用； （3）前肠的主要功能是吞咽食物，通过唾液使食物变得柔软，通过前胃磨碎食物； （4）一些昆虫的部分前肠扩大称为嗉囊，另一些昆虫中嗉囊具有短突起与前胃相连接； （5）在一些昆虫中唾液排入口器可帮助消化食物和湿润口器。 组织学和特点 前肠由外胚层内陷而成，因此在组织上与体壁相似，由内向外可区分为6层，即内膜、肠壁细胞层、底膜、纵肌、环肌及围膜。 特点： 1. 内膜比较厚，表面有短毛或小刺，在前胃部分特化成齿状或板状突起，可磨碎食物。内膜一般对消化产物及消化酶等都表现不渗透性，所以前肠没有吸收功能。 2. 肌肉发达。 直翅目昆虫取食时，唾液与食物一同吞入前肠，中肠分泌的消化液也可倒流入前肠，嗉囊就成为进行部分消化作用的场所。 在蜜蜂中，花蜜和唾腺分泌的酶在嗉囊中混合转变成蜂蜜，因而嗉囊又称为蜜胃。 嗉囊对水溶液没有渗透性，但橄榄油能通过蜚蠊的嗉囊壁吸收，因而蜚蠊取食脂肪后，部分脂肪可被吸收。 前胃位于嗉囊与中肠之间，通过贲门瓣将食物引入到中肠，同时防止食物回流。 嗉囊的变异 2 中肠的组织、超微结构和机能 1.中肠开始于贲门瓣结束于幽门瓣； 2.中肠肠壁细胞的类型 a 柱状细胞 b 杯状细胞 c 再生细胞 d 内分泌细胞； 3.围食膜将食物与消化细胞分隔开； 4.中肠是食物消化、吸收的主要场所。 中肠起源于内胚层； 有些昆虫的中肠存在分段现象； 功能——食物消化和营养吸收的主要部位； 中肠前端向外突出——胃盲囊，其功能：增加中肠的吸收面积。 1） 组织构造 中肠在组织上也分为6层，由内向外分别为：围食膜、肠壁细胞层、底膜、环肌、纵肌和围膜。 特点 无完整的内膜，只有围食膜； 肠壁细胞层较厚且分化； 肌肉层较薄，与前肠内的肌肉层次相反。 这些特点有利于消化吸收的功能。 2）围食膜 ※ 取食汁液的昆虫无围食膜 形成方式 A 整个中肠肠壁细胞分泌形成多层套叠的管状膜，见于鳞翅目幼虫和某些直翅目昆虫； B 中肠前端特殊的细胞分泌形成单层管状膜，见于双翅目、革翅目和等翅目昆虫。 化学组成 几丁质-蛋白质复合体组成的网格状结构； 功能 保护肠壁细胞； 区室化作用； 保护酶； 参与结茧：裸蛛甲（Gibbium psylloides）。 3）肠壁细胞 Ⅰ 柱状细胞 柱状细胞可分泌消化酶进入肠腔用于分解蛋白质、糖类和脂类物质。 柱状细胞寿命比较短，再生细胞可分化为柱状细胞。 柱状细胞是中肠分泌消化酶和吸收消化产物的功能细胞，又称主细胞。 柱状细胞的顶膜特化成微绒毛，基膜形成深深的内褶，内含线粒体。细胞也呈现其它分泌上皮细胞的典型特征，内含丰富的内质网、高尔基体和分泌小泡，能合成和分泌消化酶。 柱状细胞分泌消化酶的形式 局部分泌，最常见的分泌形式； 顶