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客房部工作计划2017 客房部工作计划2017 时间 主要事项 采取措施 量化目标及进展 负责人 每月 管理、执行力 坚持做到三多、三快加创新 管理人员坚持多到现场，多关注细节，多关心员工。 管理人员坚持快速传递信息，快速解决问题。 管理人员要创新性的开展工作，首先要意识创新，管理人员要不断学习更新知识，用敬业精神勇于进行管理的探索与实践，在实践中完善，在完善中提高。 服务、设施、卫生 深化服务 深入认识服务的内涵，培养员工主动为客人着想的服务意识，养成好客、善良、为他人着想的行为习惯。 完善设施 在公司领导支持和工程配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作，提高对客服务效率，提升整体的格调和竞争力。 确保卫生质量 首先是清洁者的自查，解决在操作上的存在问题；其次是领班的细查，解决在标准上的存在问题，保证每间房是合格产品；最后是主管经理的抽查，解决在普遍上的存在问题，并有针对性进行培训。 培训 强化新员工基本功训练 管理人员亲自担任培训，无论是理论还是实操，均有管理人员负责拟定详细的培训计划，并限期对培训的效果进行检查考核，对后进者进行有针对性的辅导，保证岗前培训过程的标准化、系统化、实效性。 重视岗位培训，持之以恒抓好班前班后会工作 业精于勤荒于嬉，要保持良好的服务水准，离不开在职的岗位培训。为此，定期举行部门会议，和每天班前班后会，加强员工与管理人员的沟通和了解，互通情况，统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。 1月 节日宣传 准备节日所需物品 购买对联、中国结等对酒店进行装饰，渲染酒店节日气氛。 节日安全 加强安全培训 定期给员工培训提高安全的员工意识，确保无突发性事件。 员工节假日班次 合理安排员工班次 保证工作正常运转。 2月 加强与员工的沟通互动 会议探讨形式 利用日常管理工作中出现的问题进行探讨，提高学习的积极性，钻研业务，培养过硬的操作技术和扎实的工作作风，进一步巩固和提高整体管理水平。 3月 加强内部管理 抓好质量控制工作 强化细节决定成败的服务工作意识，树立顾客至上，服务第一的宗旨，精化为宾客服务的每一个细节，不断完善管理操作流程，把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上，扎实基础管理工作。 4月 加强团体建设 组织开展员工教育思想活动 增加相互间的信任，正确处理管理与被管理的关系，多做正面宣传，树立良好的职业风尚，增加企业的凝聚力和员工的归属感。 5月 加强后备骨干力量的发掘和培养工作 培养一职多能 抓好业务操作培训和考核，以及人力人本的控制，训练有素的梯队型员工队伍，走可持续发展道路。 7月 强化节流意识，加强物品管理 完善成本管理控制制度 以规章制度严格管理全员日常所发生的费用，杜绝各类能源的浪费。 8月 做好月饼销售工作 全员销售 力争完成任务，再创佳绩。 9月 加强维修保养工作 做好相应的培训和跟进 有计划进行周期卫生的清洁工作，并做好相应的档案记录，确保部门的维修保养质量。 10月 做好旺季的准备工作 做好培训和跟进工作 对员工进行全面培训如：礼节礼貌、仪容仪表、常见的案例分析、如何做好抢房工作等。 11月 做好淡季的计划卫生及年底考核工作 安排并实施工作 清洗房间和公共区域的纱帘及衣柜帘等；2、部门举行做床比赛为主题的年底考核。 客房部工作计划2017 回顾一年以来我们的工作，可以说，我们一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看来也是值得的。希望一年胜似一年，为此，我们将以前好的方面坚持做下去，对于存在的不足，我们有深省的认识并加以改进，并在来年重点做好以下几个方面的工作： 一、培养员工的观察能力，提供个性化服务，创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满意是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，提供个性化服务。酒店服务讲究想客人之所想，急客人之所急。服务人员要注意观察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度提供服务，就向我们常说的刚想睡觉，就送来一个枕头。试想顾客对这样的服务是不是难忘部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯，来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。 1.鼓励培养：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培养，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。 2.搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发现个性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。 3.系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。 4.培训奖励：整理