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药学学报 Acta Pharmaceutica Sinica 2009, 44 (9) : 1019 1024 ·1019 ·
NMR 谢组学法研究大蒜辣素对大鼠的作用机制
1 1, 2* 1* 1 3 3 4
丽 , 宋 敏 , 杭太俊 , 张正行 , 沈文斌 , 宋 喆 , 陈 坚
( 1. 中国药科大学药物分析室, 江苏 南京 210009; 2. 南京大学化学化工学院, 江苏 南京 210093;
3. 中国药科大学分析测试中心, 江苏 南京 210009; 4. 新疆医科大学药学院, 新疆 乌鲁木齐 830054)
摘要: 核磁共振代谢组学法研究大蒜辣素对大鼠的作用机制。以生物核磁共振技术结合偏最小二乘-辨别分
析法 (PLS-DA) 分析大鼠腹腔注射大蒜辣素后尿液内源性代谢产物的变化, 研究大蒜辣素对正常大鼠代谢过程
的影响。给药后, 尿样中三羧酸循环中间产物柠檬酸、 -酮戊二酸、琥 酸含量呈现出先升高后逐渐恢复的趋势,
酮体水平也有所上升; 而葡萄糖、乳酸、丙氨酸、马尿酸、氮氧三甲胺和牛磺酸水平略有降低。偏最小二乘分
析表明, 给药组与对照组的代谢谱有明显差异。大蒜辣素给 后对正常大鼠代谢过程具有显著影响, 代谢组学研
究有助于认识大蒜的作用机制。
关键词: 大蒜; 大蒜辣素; 代谢组学; 核磁共振
中图分类号: R917 文献标识码:A 文章编号: 05 13-4870 (2009) 09-10 19-06
Metabonomic study on the effects of allicin on rats
1 1, 2* 1* 1 3
WANG Li , SONG Min , HANG Tai-jun , ZHANG Zheng-xing , SHEN Wen-bin ,
3 4
SONG Zhe , CHEN Jian
(1. Dep artment of Pharmaceutical Analysis, China Pharmaceutical University, Nanj ing 210009, China; 2. School of Chemistry
and Chemical Engineering, Nanj ing University, Nanj ing 210093, China; 3. Center of Instrumental A nalysis of China
Pharmaceutical University, Nanj ing 210009, China; 4. College of Pharmacy, Xinj iang Medical University, Urumqi 830054, China)
Abstract: To investigate the effects of allicin on rats by NMR-based metabonomic method, the changes o
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